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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>紫苏炒菜花</big> ''' |- | [[File:C2cec3fdfc0392459b76ab3d8694a4c27c1e25c4.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 紫苏炒菜花是一道私房菜,主要原料是菜花、紫苏。 =='''中文名'''== 紫苏炒菜花 =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' =='''原料'''== 主料 500g[[菜花]] 10g[[紫苏]] 配料 适量大[[蒜]] 适量油 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量生粉 适量[[芝麻]]油 =='''做法'''== 1 菜花切成小块。 2 紫苏切丝。 3 锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。 4 再把菜花倒入一起翻炒。 5 然后注入清水放少许盐、糖后盖上锅盖焖约十多分钟,菜花软了就放少许鸡精芝麻油,勾个生粉芡即可上碟。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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