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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>红枣糕3</big> ''' |- | [[File:0066yQ31gy1fclcqpotoxj30fv0bk478.jpg|缩略图|居中|[http://wx3.sinaimg.cn/large/0066yQ31gy1fclcqpotoxj30fv0bk478.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E7%B3%953&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''红枣糕3'''是一道美食,由[[枣干]]、牛奶、红糖等原料制作而成。 =='''原料'''== 枣干50克、牛奶50克、红糖40克、植物油50克、[[鸡蛋50克]]、低筋面粉100克、泡打粉3克。 份量:5个。 =='''贴士'''== 1、红枣干(已经去核)加少许的水用高压锅煮五分钟。煮好后,取出红枣用搅拌机搅拌成泥(多出的水不用)。 2、牛奶加入红糖搅拌均匀。 3、再加入油和鸡蛋。 4、再搅拌均匀。 5、低粉和泡打粉混合过筛后,倒入牛奶鸡蛋液中。 6、自上而下翻拌均匀后,加入红枣泥。 7、再翻拌均匀。 8、然后倒入模具中,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右,用牙签扎一下没有面糊即可出炉。 =='''食物营养成分'''== 1、因为用的是植物油,所以放凉后也相当好吃。 2、面粉倒入液体中,不要转圈搅拌,翻拌即可。 3、要说啊,现在人们生活水平提高了。很多新奇的食物都吃过了。如果是放在以前,这普通的红枣糕也只有宫廷才能吃得到。现在家里只要有烤箱就能轻松完成了。别小看这红枣糕哦,可是有着两百多年的历史了。 经过慢慢地改良配方,这红枣糕现在里面的主要原料有红枣和红糖,加上牛奶和鸡蛋,营养别提多丰富了。 如果不喜欢用泡打粉的,还可以用酵母代替,不过这发酵的事儿,你可得好好掌握了哦。<ref>[https://k.sina.com.cn/article_6935999042_v19d6af24200100ujz5.html 三只松鼠:果果新研制了红枣糕,小建吃下后露出陶醉的表情],新浪网2021年1月31日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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