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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''红烧虎皮鸡蛋'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/7/2/yuan_47402d59bc75273f709f4f28455cf3d2.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3241288.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''红烧虎皮鸡蛋''' ==实用简单红烧虎皮鸡蛋的用料== * 鸡蛋8个 * * 红烧料1袋 * * 芝麻少许 * ==实用简单红烧虎皮鸡蛋的做法== # 烧好的鸡蛋外皮焦,里面蛋黄软,蛋白嫩,还有一丢丢红烧料的甜味,大人小孩都爱吃 # # 粉丝先吃一个 # # 开始正题,这里煮蛋就跳过了,煮好鸡蛋剥壳,然后丢锅里煎 # # 表皮稍微煎得焦一点,翻翻面 # # 然后加水,没过鸡蛋一半,全没过都行,水越多,烧的时间越长 # # 烧开 # # 加入一袋红烧酱,用这个省心方便,不用放其余的佐料了 # # 倒锅里 # # 水会变成酱油色,继续中小火烧,鸡蛋要不时用锅铲翻一翻,不然就是一面上了酱色,一面还是白的 # # 待鸡蛋变成这样,锅里的水只有一点点了,就可以大火收汁了 # # 最后装盘,撒点芝麻,就可以开吃了,你也来试试,然后告诉我一次可以吃几个<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3241288.html 红烧虎皮鸡蛋] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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