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[[File:绵毛黄鹌菜.jpg|缩略图|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs10.sinaimg.cn%2Fmw690%2F001gBMUyzy7aJHGce4V89%26690&refer=http%3A%2F%2Fs10.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622895425&t=1a8e1ff5083f14ca32d95b09348261da 原图链接] 绵毛黄鹌菜]] '''绵毛黄鹌菜'''(Youngia lanata Babcock et Stebbins)一年生或多年生草本,分布于亚洲温带和热带地区。 * 中文名绵毛黄鹌菜 * 拉丁学名Youngia lanata Babcock et Stebbins * 界植物界 * 门被子植物门 * 纲双子叶植物纲 * 亚 纲合瓣花亚纲 * 目桔梗目 * 科菊科 * 亚 科舌状花亚科 * 族菊苣族 * 亚 族莴苣亚族 * 属黄鹌菜属 * 种绵毛黄鹌菜 * 分布区域中国云南 ==形态特征== 叶羽状分裂或不分裂。头状花序小,极少中等大小,同型,舌状,具少数(5枚)或多数(25枚)舌状小花,多数或少数在茎枝顶端或沿茎排成总状花序、伞房花序或圆锥状伞房花序。总苞圆柱状、圆柱状钟形、钟状或宽圆柱状。总苞3-4层,外层及最外层短,顶端急尖,内层及最内层长,外面顶端无鸡冠状附属物或有鸡冠状附属物。花托平,蜂窝状,无托毛。舌状小花两性,黄色,1层,舌片顶端截形,5齿裂;花柱分枝细,花药基部附属物箭头形。瘦果纺锤形,向上收窄,近顶端有收缢,顶端无喙有顶端收窄成粗短的喙状物,有10-15条粗细不等的椭圆形纵肋。冠毛白色,少鼠灰色,1-2层。单毛状或糙毛状,易脱落或不脱落,有时基部连合成环,整体脱落。 ==产地分布== 绵毛黄鹌菜分布云南东川。 ==功效作用== 性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。 ===食用=== *食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。 *黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。 *先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。 *將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。 *原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用! *湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。 ===藥用=== *以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。 *全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。 *主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎; *外用治瘡癤腫毒。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref> ===種(養)殖方法=== 培要點:野生品,種子繁殖。 ==参考来源== {{Reflist}} [[Category:370 植物学总论]]
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