導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.145.162.114
建立帳號
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 肉松花生芝麻糯米糍 的原始碼
←
肉松花生芝麻糯米糍
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
今天跟大家分享一道传统小吃——肉松花生芝麻糯米糍,这次加入了肉松,吃起来咸甜美味,百吃不腻,外皮软糯Q弹,内馅咸甜香脆,连吃3个都不过瘾。大家一定要试试哦! <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan e344fa66116d2bf38777422226b35dd1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/3/1/690x390_e344fa66116d2bf38777422226b35dd1.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 7f9c08f38b584d57cdf66134c5cbc20c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/f/c/yuan_7f9c08f38b584d57cdf66134c5cbc20c.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan c70c67d9910088434877b5ba9d9abb54.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/7/4/yuan_c70c67d9910088434877b5ba9d9abb54.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan f31560dfcf5e2854fcc7f9185b7e525e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/3/e/yuan_f31560dfcf5e2854fcc7f9185b7e525e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 0f2b43033ea9a15469f3c73c8519f005.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/f/5/yuan_0f2b43033ea9a15469f3c73c8519f005.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan bea87e366125e29f2d88e6fa3596d932.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/e/2/yuan_bea87e366125e29f2d88e6fa3596d932.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan ea232eac4464f9bcfaf48a03fd6e928c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/a/c/yuan_ea232eac4464f9bcfaf48a03fd6e928c.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 4b288aa1e43374e3ed8cde99e1d1d251.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/b/1/yuan_4b288aa1e43374e3ed8cde99e1d1d251.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan ac9d717ceaed22f22abecfded604dbe1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/c/1/yuan_ac9d717ceaed22f22abecfded604dbe1.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 92db7b84703c57054e6bfd9b6ed07267.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/2/7/yuan_92db7b84703c57054e6bfd9b6ed07267.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan aec0a0cdde727dae3067ca9d8f364cc3.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/e/3/yuan_aec0a0cdde727dae3067ca9d8f364cc3.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]]\ File:Yuan db92d305b0a3da0e998846addc2396a7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/b/7/yuan_db92d305b0a3da0e998846addc2396a7.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 5e7a25a1741dcbf5e1b71fcd47ac413e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/e/e/yuan_5e7a25a1741dcbf5e1b71fcd47ac413e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 34a3a0d9637fa32f1b96536b0abb460e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/4/e/yuan_34a3a0d9637fa32f1b96536b0abb460e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 2a8e36b486c8eea46b75927174537254.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/a/4/yuan_2a8e36b486c8eea46b75927174537254.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] File:Yuan 0ed62417b712fbeed9f7b96fb59533a9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/e/9/yuan_0ed62417b712fbeed9f7b96fb59533a9.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 本图片来源于豆果美食网] ]] </gallery> '''肉松花生芝麻糯米糍的用料''' * 糯米团材料用量 * * 糯米粉100克 * * 玉米淀粉30克 * * 白糖20克 * * 牛奶160克 * * 内馅材料用量 * * 肉松40克 * * 花生仁40克 * * 白芝麻20克 * * 黑芝麻20克 * * 红糖10克 ==肉松花生芝麻糯米糍的做法== # 准备好材料 # # 将糯米团所有的材料混合均匀 # # 过筛一遍 # # 盖上保鲜膜 # # 放入蒸锅大火蒸20分钟 # # 利用在蒸糯米团的时间,将花生仁入料理机中 # # 加入肉松 # # 加入白芝麻 # # 加入黑芝麻 # # 加入红糖 # # 打成碎末备用 # # 将蒸好的糯米团取出放至不烫手时揉成光滑的面团 # # 再分成平均大小的8等份 # # 将面团擀成饼状 # # 再放入馅料 # # 象包包子一样包起来,收口朝下沾上熟糯米粉即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3049176.html 肉松花生芝麻糯米糍的] </ref> '''花生百科:''' *[[File:花生 02.jpg|300px|右| 花生 <br>[https://twdnews.com/Hyperspace/4-45-1 原图链接] ]] *'''花生(學名:Arachis hypogaea)'''又名'''落花生''',[[臺灣]]話稱花生為「[[土豆]]」。花生為甚麼又叫「落花生」?花生大約在清明前後開花,花雖小但泛著的淡雅的銘黃色。花謝之後,受精的子房會垂落入砂土內,約在夏至結成莢果。花生是花落所生,這是落花生名稱的由來。由於它營養價值高,吃了延年益壽,故又被稱為「[[長壽果]]」,花生因為根部有「[[根瘤菌]]」共生,可以保留住土壤裡大量的氮氣,因而使花生果實因飽含[[蛋白質]]而飽滿圓滾。 * *花生的種子含豐富的[[脂肪]](約50%)和蛋白質(24-36%)蛋白質中含有人體所必需的幾種[[胺基酸]],故營養價值甚高,可直接作為食物,或提取食用[[花生油]]。榨油後的[[麩餅]],為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。此外花生根部有豐富的根瘤,能固定空氣中的[[游離氮素]]。花生紅皮含有纖維質、[[蛋白質]]、[[脂肪]]及[[多酚類]]等營養物質,有[[補血]]、改善貧血症狀的功效。 == 營養成分 == 花生含有水份、蛋白質、脂肪、[[醣類]],[[維生素A]]、[[維生B6]]、[[維生E]]、[[維生K]]、及[[礦物質鈣]]、[[磷]]、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的[[氨基酸]]及[[不飽和脂肪酸]]、[[卵磷脂]]、[[膽鹼]]、[[胡蘿蔔素]]、粗纖維等有利人體健康的物質,營養價值絕不少於[[牛奶]]、[[雞蛋]]或瘦肉。花生的果實上,有一層紅紅的外皮,它含有大量的[[維生素B1]]、[[維生B2]]及可以用來止瀉的[[單寧]]成分,所以吃花生時,搓掉外皮,實為可惜。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 花生的養份] 原文連結 </ref> 一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物,其實花生本身是甘潤的,只是在炒製過程,加太多鹽分或其它香料,才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾,若用生花生直接紅燒、燉煮,則功效更佳。值得注意的是,花生若保存不當,易發霉或導致[[黃麴毒素]]污染,吃了可能致癌,不可不慎。此外,花生含油脂特多,患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,不宜大量食用。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 食用花生的注意事項] 原文連結 </ref> ==食療效果 == === 預防心血管疾病 === 花生含[[不飽和脂肪酸]]、[[膽鹼]]、[[卵磷脂]]等營養成分,可增加毛細血管的性,預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生,防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇,可降血壓、降血脂。 === 防治出血性疾病 === 花生具有止血功效,其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分,可改善血小板的質量,加強毛細血管的收縮功能,可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、[[癌腫瘤]]出血及腸胃、肺、子宮等內臟出,也有防治的功效。 === 防治皮膚病 === 花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用,可用於防治[[皮膚老化]]、[[濕疹]]、[[乾癬]]及其它皮膚病。 === 益智延壽 ==== 花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂,可促進人體的[[新陳代謝]]、增強記憶力及神經系統的作用,可益智、抗衰老、延壽。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
肉松花生芝麻糯米糍
」頁面