檢視肌氨酸的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>肌氨酸 </big> '''
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| [[File:202009161936032744315.png|缩略图|居中|[https://www.chemicalbook.com/SupplyImg/2020-09-16/202009161936032744315.png 原图链接][http://spro.so.com/searchthrow/api/midpage/throw?ls=s112c46189d&lm_extend=ctype:3&ctype=3&q=%E8%82%8C%E6%B0%A8%E9%85%B8&rurl=https%3A%2F%2Fwww.chemicalbook.com%2FSupplyInfo_867358.htm&img=https%3A%2F%2Fwww.chemicalbook.com%2FSupplyImg%2F2020-09-16%2F202009161936032744315.png&key=t010e14fafea6549199.png&s=1639660009141 图片来源]]]
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中文名 : 肌氨酸

英文名称:Sarcosine

分 子 式:C3H7NO2

分 子 量:89.09

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中文名称:肌氨酸<ref>[https://wenku.baidu.com/view/cb95a76981eb6294dd88d0d233d4b14e84243e13.html   肌氨酸的功效与作用(附图)], </ref>

中文别名:N-甲基甘氨酸;肉氨基酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸

英文名称:Sarcosine

英文别名:N-Methylglycine; Sarcosine, 99%; H-Sar-OH; Sarcosine,(Methylaminoacetic acid; N-Methylglycine); Methylaminoacetic acid

CAS:107-97-1

EINECS:203-538-6

分子式:C3H7NO2

分子量:89.1

=物化性质=
【纯 度】≥98%

【熔 点】204-212℃

【性 状】本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇，不溶于乙醚。

=作用与用途=
1、工业用品染料稳定剂，[[日用化学品]]用于[[氨基酸]]型表面活性剂，近期成为[[保健药品]]疲劳恢复剂。一水肌酸生产的主要原料，[[抗酶剂]]的合成，生物试剂。

2、肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像[[学生]]考试这种需要"临时提高智力的场合"效果更明显。

3、补充肌氨酸 可以增长[[肌肉]]无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。

4、防止由[[大脑]]伤害造成的损伤。

5、肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及肌肉。

【包 装】25kg/桶

【储 运】密封、干燥处保存。

=毒理学数据=
1、 急性毒性:大鼠经口LD5O:>2000mg/kg

=生态学数据=
该物质对水有稍微的危害。

=分子结构数据=
1、 摩尔折射率:21.10

2、 摩尔体积(m/mol):81.4

3、 等张比容(90.2K):201.2

4、 表面张力(dyne/cm):37.1

5、 极化率(10-24cm):8.36

=计算化学数据=
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积49.3

7.重原子数量:6

8.表面电荷:0

9.复杂度:52.8

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

=性质与稳定性=
避免与水分接触。

=贮存方法=
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

=合成方法=
由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部)，用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀，再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于[[南美洲智利]]、玻利维亚等地，[[中国]]亦产。



==视频==
{{#ev:youku|XNTE3MDc5NTcwOA |640|center|<big>迷迭香提取物+肌氨酸——白柳皮控油平衡洗发露 </big>|frame}} 

=参考来源=

[[Category:340 化學總論 ]]