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! style="background:#0099cc; color:#ffffff; margin-top:-10px; padding:10px 0;" colspan=2 | '''胡荽子'''
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| colspan=2 style="text-align:center" |https://p1.ssl.qhimg.com/t0107f61a21f6d79ab0.jpg
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| '''圖片來源'''
|https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=3801832&sid=3992958

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| align= light|基本信息

|中文名称：胡荽子</br>
汉语拼音：Hú Suī Zǐ</br>
别名：芫荽子</br>
性味：味辛、酸，性平</br>
功能：透疹，健胃</br>
主治：痘疹透发不畅，饮食乏味，痢疾，痔疮

|}
</div>

'''胡荽子'''，中药名。为伞形科芫荽属植物芫荽 Coriandrum sativum L.的果实。具有透疹，健胃的功效。主治痘疹透发不畅，饮食乏味，痢疾，痔疮。 

==药理简介==
===各种名称===
中文名：胡荽子

拼音名：Hú Suī Zǐ

英文名：Coriander Fruit, Coriander Seed

别名：芫荽子

拉丁植物动物矿物名：Coriandrum sativum L.
===出处===
出自《千金．食治》

===来源===
药材基源：为伞形科植物芫荽的果实。

===采收和储藏===
8-9月果实成熟时采取果枝，晒干，打下果实，除净杂质，再晒至足干。

===原形态===
一年生或二年生草本，高30-100cm。全株无毛，有强烈香气。根细长，有多数纤细的支根。茎直立，多分枝，有务纹。基生叶一至二回羽状全列，叶柄长2-8cm；羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂；上部茎生叶三回至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-15mm，宽0.5-1.5mm，先端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8cm；无总苞；伞辐3-8；小总苞片2-5，线形，全缘；小伞形花序有花3-10，花白色或带淡紫色，萼齿通常大小不等，卵状三角形或长卵形；花瓣倒卵形，长1-1.2mm，宽约1mm，先端有内凹的小舌片；辐射瓣通常全缘，有3-5脉；药柱于果成熟时向外反曲。果实近球形，直径约1.5mm。背面主棱及相邻的次棱明显，胚乳腹面内凹，油管不明显，或有1个位于次棱下方。花果期4-11月。

===性状===
性状鉴定：果实为2小分果合生的双悬果，呈圆球形，直径3-5mm。淡黄棕色至土黄棕色，顶端可见极短的往头残迹，多分裂为二，周围有残存的花萼5枚。表面轻粗糙，有不甚明显的波状棱线10条与明显的纵直棱线12条相间排列。基部钝圆，有时可见小果柄或果柄痕。小分果背面隆起，腹面中央下凹，具3条纵行的棱线，中央较直，两侧呈弧形弯曲，有时可见悬果柄。果实稍坚硬。气香，用手揉碎，散发出特殊而浓烈的香气，味微辣。

===化学成分===
果实含挥发油l-1.4%，脂肪26%；挥发油含多种萜类、醇类化合物及樟脑(CamPhor)、陇牛儿醇(Geraniol)等。果实尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。种子含挥发油l%，脂肪20-25%，糖类20%，含氮物质13-15形，无机物7%。挥发油的主要成分(约70%)是 α-芳樟醇(Linalool)，其他尚有α-、β-蒎烯(α-， β-Pinene)，二成烯(Dipentene即柠檬烯)，α-，β-γ-松油烯(α-，β-，γ-TerPinene)，对-聚伞花索(p-Cymene)等。种子还含有多量油酸，少量 5，6-十八碳烯酸( 5，6-Octadecenoicaeid)，以及黄酮甙、β-谷甾醇、 D-甘露醇。果实和全草均含具恶臭的癸醛(decanal)。

种子含挥发油1%，脂肪20%-25%，糖类20%，含氮物质13%-15%，无机物7%。挥发油的主要成分（约70%）是d-芳樟醇（linalool)，其他尚有α、β-蒎，二戊烯（dipentene，即柠檬烯），α、β、γ-松油烯（α、β、γ、-terpinene)，对-聚伞花素（P-cymene)，牻牛儿酯，已酸芳樟醇酯（linalyl acetate)，樟烯，月挂烯（myrcene)，樟脑[6，7]。脂肪酸的组成主要有棕榈酸，油酸（oleic acid)，岩芹酸（petroselinec acid)和亚油酸[8]。种子所含磷脂主要成分为：磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine)，磷脂酰已醇胺（plosphatidyletha-nolamine)，磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol)[9]，以及黄酮甙，β-谷甾醇，D-甘露醇[11]和芫荽萜酮二醇（coriandri-nonediol)[12]。

===药理作用===
干燥成熟之果实为弱的芳香剂，一般可与其他药合用作矫味剂。也能增进胃肠腺体分泌，还能促进胆汁分泌。所含挥发油具有某些抗真菌作用。

===鉴别===
====理化鉴别====
*（1）取本品粗粉2g，加已醚10ml，援摇提取30min，滤过，取滤液2ml挥干，加1%香荚醛硫深液1-2滴，即现玫瑰色。（检查挥发油）
*（2）取本品粗粉5g，加甲醇30ml，置水浴上加热回流10min，滤过，取滤液5ml，深缩至约0.5ml，分别于滤纸上滴加2点，其中一点上加1%三氯化铝已醇液，置紫外光灯下观察，滴加三氯化铝已醇液的蓝色荧光斑明显加强。（检查黄酮素）

===性味===
味辛；酸；性平

===归经===
归肺；胃；大肠经

===功能主治===
健胃肖积；理气止痛；透疹解毒。主食积；食欲不振；胸膈满闷；脘腹胀痛；呕恶反胃；泻痢；肠风便血；脱肛；疝气；麻疹；辣疹不透；秃疮；头痛；牙痛；耳痈

===用法用量===
内服：煎汤，6-12g；或入丸、散。外用：适量，煎水含漱或熏洗。

===注意===
有火热者禁服。

===各家论述===
*1.《千金．食治》：消谷，能复食味。

*2.《[[本草拾遗]]》：主小儿秃疮，油煎敷之。亦主虫毒、五野鸡病及食肉中毒下血，煮令子拆，服汁。

*3.《[[纲目]]》：发痘疹，杀鱼腥。

*4.《[[分类草药性]]》：治小儿痘疹不出，辟四时不正之气，发表散寒，治鼻塞不通。<ref>  [http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_h/husuizi.html 胡荽子]中医世家</ref>

===摘录===
《[[中华本草]]》

==参考资料==
{{Reflist}}

[[category:370 植物學總論 ]]
[[category:  410 醫藥總論]]
[[category:  414 中藥学]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]