檢視膨胀烟丝的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''膨胀烟丝'''<br><img src="https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0603%2F93f13bc3j00rcvszl0062d000s900s9m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg" width="280"></center><small>[https://www.163.com/dy/article/H8UCIT5V05525M2K.html 圖片來自网易]</small> 
|}'''膨胀烟丝'''经过烟丝膨胀工艺膨胀。调制、复烤之后的[[烟叶]]制成[[烟丝]]，经过烟丝膨胀工艺膨胀即成为膨胀烟丝。烟丝膨胀分为叶丝膨胀和梗丝膨胀。烟丝膨胀也可分为全配方膨胀和部分膨胀两种。全配方膨胀也可以称为在线膨胀，是将卷烟所用的全部烟丝经过加温加湿处理后，立即送入烘丝机快速进行干燥。
==基本介绍==
部分膨胀也可以称为离线膨胀，是在卷烟所用的部分烟丝中加入某种介质后进行高温处理，烟丝经过部分膨胀后可比全配方膨胀获得更高的填充值。部分膨胀中按加入的介质不同，又可分为几种不同的膨胀方法。应用于卷烟工业企业中的烟丝膨胀方法主要有4种：二氧化碳膨胀法、氟利昂膨胀法、Impex法和氮气膨胀法。由于氟利昂对臭氧层的破坏该方法已经被废除。氮气膨胀法由于工作压力过高而未能得到广泛应用。在卷烟行业内广泛应用的为二氧化碳膨胀法（也称干冰烟丝膨胀法）和Impex法，其中Airco DIET的二氧化碳烟丝膨胀法在全球有60条在运行的业绩，为行业内技术最先进的公司。<ref>[https://www.xjishu.com/zhuanli/03/200910094295.html 一种膨胀烟丝的方法]X技术</ref>

指经过膨胀的烟丝；或烟丝经热和高压不同的加工过程，并加入膨胀媒剂，体积变大了；或指制作膨胀烟丝的方法。

以烟丝为研究对象,分别以感官评价和气质联用测定烟丝香味成分,判定不同碳膨胀工艺技术条件对膨胀烟丝物理加工质量、感官质量的影响及其变化趋势.结果 表明,烟丝经不同温度二氧化碳膨胀、HT处理和塔管板烘丝后,其香味成分的变化趋势和感官质量的变化基本一致,但二氧化碳膨胀后的烟丝香味成分和感官质量降低趋势更明显.二氧化碳膨胀后烟丝的含水率有一定的提高,进而促进了烟丝膨胀效果的提高.烟丝二氧化碳膨胀最佳温度为250℃,较佳浸渍时间为120 s,烟丝填充值为6.8 cm3/g.<ref>[https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/spyjj202008034 膨胀工艺对烟丝质量的影响]万方数据</ref>
==膨胀烟丝的方法==
1.把烟丝原料进行前处理，使其[[含水率]]在5%～25%；

2.在容器中对烟丝进行减压处理，使压力不高于6kPa；向容器中内通入10～50℃二甲醚蒸气，使压力升至400～1200kPa，保持压力10～30min，使二甲醚蒸气充分浸渍烟丝；

3.在不破坏烟丝细胞微孔结构的条件下，使压力降至接近大气压；

4.向容器内注入[[水蒸汽]]或其他加热后的惰性介质，迅速使容器内温度升至100～150℃对烟丝膨胀定型；

5.降低容器内压力至3kPa，对烟丝进行真空再调整，调节水分至12%～13%；

6.接通大气使容器内压力升至大气压。据称，该发明能有效保留烟丝中中、高沸点的致香物质，烟丝膨胀效果佳，造碎低；安全性高，无污染、无残留。
==参考文献==

[[Category:360 生物科學總論]]
[[Category:361 普通生物學]]