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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>芝麻拌豆角</big> ''' |- | [[File:U=2782353996,2634208436&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimgsa.baidu.com%2Fexp%2Fw%3D500%2Fsign%3D55413b8a720e0cf3a0f74efb3a47f23d%2F9213b07eca806538c9c4328b97dda144ad348278.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimgsa.baidu.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625821910&t=a13fb60268ef739b335391168544 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E6%8B%8C%E8%B1%86%E8%A7%92 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:芝麻拌豆角 |} =='''芝麻拌豆角'''== 在节日的时候,满桌的大鱼大肉,吃多了肯定会觉得腻,胃里不舒服,那么这时候来那么两盘小清新特色的凉拌菜, 吃起来清香爽口,能解油腻那也是灰常受欢迎滴!平常的时候也可以作为开胃的菜。 芝麻拌[[豆角]]是芝麻和豆角为主料的菜品,是豆角煮熟后与芝麻和香油等一起搅拌而成的佳肴。 中文名 芝麻拌豆角 口 味 咸 主 料四季豆 调 料 香油,盐,醋 ,大蒜(白皮),芝麻 =='''菜品特色'''== 芝麻拌豆角 '''主料''': 四季豆 300克 '''调料''': 香油 10克 盐 3克 醋 5克 大蒜(白皮) 10克 芝麻10克 各适量 =='''做法'''== 1. 将四季豆择洗干净,放入开水锅内焯熟,捞出,入凉开水中过凉,切成3.3厘米长的段,放入盘内; 2. 碗中加入[[芝麻]]、精盐、醋、[[蒜泥]]、香油拌匀,浇在四季豆上即成。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zhimabandoujiao.html芝麻拌豆角],美食杰, 2012-12-27</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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