檢視芥子的原始碼

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! style="background:#0099cc; color:#ffffff; margin-top:-10px; padding:10px 0;" colspan=2 | '''芥子'''
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| '''圖片來源'''
|https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5784845&sid=5997631

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| align= light|基本信息

|中文名称：芥子</br>
汉语拼音：Jiè Zǐ</br>
别名：芥菜子、青菜子、黄芥子</br>
性味归经：味辛，性热；归胃、肺经。小毒</br>
功能：温中散寒，豁痰利窍，通络消肿</br>
主治：胃寒呕吐，心腹冷痛，咳喘痰多，口噤，耳聋，喉痹，风湿痹痛，肢体麻木，妇人经闭，痈肿，瘰疬

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'''芥子'''，中药名。为十字花科植物[[芥菜]]及[[油芥莱]]的种子。具有温中散寒，豁痰利窍，通络消肿的功效。主治胃寒呕吐，心腹冷痛，咳喘痰多，口噤，耳聋，喉痹，风湿痹痛，肢体麻木，妇人经闭，痈肿，瘰疬。<ref> [https://www.dayi.org.cn/cmedical/301424#0 芥子]中国医药信息查询平台 </ref>

==药理简介==
===各种名称===
中文名：芥子

拼音名：Jiè Zǐ

英文名：India Mustard Seed

别名：芥菜子、青菜子、黄芥子。

拉丁植物动物矿物名：1.Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.[Sinapis juncea L.]2.Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.var.gra cilis Tsen et Lee

===出处===
出自《名医别录》。

===来源===
药材基源：为十字花科植物[[芥菜]]Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.及[[油芥菜]]Brassia juncea (L.)Czern.et Coss.var.gracilis Tsen et Lee.的种子。

===采收和储藏===
6-7月果实成熟变黄色时，割取全株，晒干，打下种子，簸去杂质即得。

===原形态===
*1.[[芥菜]] 一年生草本，高50-150cm。无毛，有时具刺毛，常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长15-35cm，宽5-17cm，先端圆钝，不分裂或大头羽裂，边缘有缺刻或齿牙；下部叶较小，边缘有缺刻，有时具圆钝锯齿，不抱茎；上部叶窄被针形至条形，具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长；花淡黄色；花瓣4，鲜黄色，宽椭圆形或宽楔形，长达1.l-1.4cm，先端平截，全缘，基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8mm，短雄蕊长6mm；雌蕊1，子房圆柱形，长约lmm，花柱细，柱头头状。长均果条形，长3-5.5cm，具细喙，长6-12mm；果梗长5-15mm。种子近球形，直径l-1.8mm，鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色，表面具网纹。花期4-5月，果期5-6月。

*2.[[油芥菜]] 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形，边缘有重锯齿和缺刻。

===生境分部===
*1.原产[[中国]]，为全国各地栽培的常用蔬菜。

*2.原产[[美洲]]，我国南北各地均有栽培。

===栽培===
*1.气候土壤：对气候，土壤要求不严，但以肥沃湿润的砂质壤土栽培为好，瘠薄土地生长不良。

*2.种植：种子繁殖：早春播种，条播，播种前用15%食盐水浸泡20分钟，捞出再拌草木灰可防菌核病，行距7-8寸，覆土3-4分。定苗时，株距4-5寸。

*3.生长期间，注意除草松土，但不宜过多施用氮肥，以防枝叶徒长。

===性状===
====性状鉴别====
种子近球形，直径1-2mm。表面黄色至黄棕色，少数暗红棕色，具细网纹，种脐点状。种皮薄而脆，子叶折叠，有油性。气微，研碎后加水湿润，则产生辛烈的特异臭气，味极辛辣。以子粒饱满、均匀、色鲜黄、无杂质者为佳。

====显微鉴别====
种子横切面：表皮细胞1列，切向延长；下皮细胞1列，切向延长，大型，薄壁；栅状细胞1列，细胞近方形或径向延长，宽约20μm，其内壁和侧壁均增厚，外壁菲薄；紧靠栅状细胞层为色素层。内胚乳为1列长方形细胞，内含糊扮粒，其下为颓废细胞层。子叶和胚根细胞中含脂肪油滴和糊粉粒。

===化学成分===
种子含芥子油甙类成分，其中黑芥子甙（sinigrin）占90％，还有葡萄糖芫菁芥素 （gluconapin），4-个羟基-3-蚓哚甲基芥子油甙（4-hydroxy-3-indolylmethyl glucosinolate），葡萄糖芙薹素（glucobrassicin），新葡萄糖薹素（neoglucobrassicin），前告伊春（progoitrin）。还含少量芥子酶（myrosin），芥子酸（sinapic acid）以及芥子碱（sinapine）等。另含脂肪油约30％-37％，油中主为芥酸（eurcic acid）及花生酸（arachidic acid）的甘油酯，并有少量的亚麻酸（linolenic acid）的甘油酯。

===药理作用===
*1.刺激作用：芥子含黑芥子甙，甙本身无刺激作用，但遇水后经芥子酶的作用生成挥发油，主要成分为异硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用。应用于皮肤，有温暖的感觉并使之发红，甚至引起水泡、脓疱。通常将芥子粉除去脂肪油后做成芥子硬膏使用，用作抗刺激剂（刺激性药物使用于皮肤局部，其作用不仅限于用药部位，并牵涉到其他部位，产生治疗作用时，称为抗刺激作用），治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤等。使用前先用微温的水湿润，以加强芥子酶的作用（沸水则抑制芥子酶的作用）。应用时间不超过15-30分钟，皮肤敏感者只能应用5-10分钟。芥子粉用作调味剂，使唾液分泌及淀粉酶后性增加，使心脏体积和心率减少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌，有时可缓解顽固性呃逆。内服大量可迅速引起呕吐，可用于麻醉性药物中毒之治疗。

*2.其他：豚鼠饲以芥属植物可使甲状腺摄取的作用受抑制且血清中SCN-升高。但并未发现食物中SCN-的含量与摄取的抑制有何关系。也有报告给动物长期喂饲芥属植物可使其甲状腺肿大，此可能由于分泌了过多的促甲状腺激素所致。家兔静脉注射芥子生理盐水浸出液，血压先有轻度上升，后则下降，呼吸增快。内服可作刺激性祛痰药，并治疗腹痛，过量可致胃肠道炎症。

====毒性====
芥子油或芥子硬膏用于皮肤，如果时间过久或浓度过高，可引起发泡甚至化脓，此时即使停药，愈合也较慢，此因芥子油已被吸入皮肤，停药后仍继续发挥作用所致。芥子油对粘膜刺激性很强，15%溶液滴入兔眼很快引起明显的结膜水肿。小量芥子内服作调味剂，大量引起呕吐，更大量则引起强烈的胃肠道刺激。

===鉴别===
====理化鉴别====
*（1）取本品粉末约1g，置硬质试管内，加固体氢氧化钠1粒，酒精灯上灼热，融熔，放冷，加水2ml使溶解，滤过。取滤液lml，加5%盐酸酸化，即有硫化氢产生，遇新制的醋酸铅试纸，显有光泽的棕黑色。（检查异硫氰甙类）

*（2）取亚硝基铁氰化钠1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述样品滤液1-2滴，显紫红色。（检查异硫氰甙类）

===炮制===
炒芥子：原药簸净杂质，置锅内炒至深黄色，微有香味，取出，放凉。

===性味===
辛；热；小毒

===归经===
肺；胃经

===功能主治===
温中散寒；豁痰利窍；通络消肿。主风寒呕吐；心腹冷痛；咳喘痰多；口噤；耳聋；喉痹；风湿痹痛；肢体麻木，妇人经闭；痈肿；瘰疬

===用法用量===
内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。

===注意===
*1.肺虚咳嗽及阴虚火旺者忌服。

*2.《本草纲目》：多食昏目动火，泄气伤精。

*3.《得配本草》：阴虚火盛，气虚久嗽者忌用。

===复方===
*1.治关节炎方(《单方验方新医疗法选编》)：芥子末，醋调成糊状，治风寒外侵所致关节疼痛及肿胀等症。

*2.治呕吐方(《千金方)：芥子末，蜜丸，治胃寒呕吐及脐下绞痛等症。

*3.经验方(《孙天仁集效方》)：半夏，芥子，为末，生姜自然汁调搽，治眉毛不生。

*4.治妇人中风方(《圣惠方》)：芥子末，醋煎后涂颔颊下，治妇人中风，口噤，舌本缩。

===各家论述===
*1.《名医别录》：主射工及注气发无恒处，丸服之；或捣为末，醉和涂之。

*2.陶弘景：归鼻。去一切邪恶疰气，喉痹。

*3.《日华子本草》：治风毒肿及麻痹，醋研敷之；扑损瘀血，腰痛肾冷，和生姜研微暖涂贴；心痛，酒醋服之。

*4.《日用本草》：研末水调涂顶囟，止衄血。

*5.《本草纲目》：温中散寒，豁痰利窍。治胃寒吐食，肺寒咳嗽，风冷气痛，日噤唇紧。消散痈肿、瘀血。

*6.《分类草药性》：消肿毒，止血痢。

*7.《本草纲目》：芥子，其味辛，其气散，故能利九窍，通经络，治口噤、耳聋、鼻衄之证，消瘀血、痈肿、痛痹之邪，其性热而温中，故又能利气豁痰，治嗽止吐，主心腹诸痛。<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_j/jiezi.html 芥子]中医世家</ref>

===摘录===
《[[中华本草]]》

==参考资料==
{{Reflist}}


[[category:370 植物學總論 ]]
[[category:  410 醫藥總論]]
[[category:  414 中藥学]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]