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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>芥菜心</big> ''' |- | [[File:U=3224548641,942866671&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 芥菜心是以芥菜心和盐为原料的菜。 =='''中文名'''== 芥菜心 =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' =='''原料'''== 芥菜心800公克,盐60公克 =='''做法'''== 内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。 外用:研末调敷。 1.芥菜心挑去老叶,切去头,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。 2.将作法1的芥菜心撒上盐,放入容器后用重物压,数天后翻面,腌渍至少半个月,待汁液变色后即可食用。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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