檢視花生可可面包的原始碼

这道美食简单好吃有营养，吃了忘不了，大家赶快试试吧！
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File:Yuan ea825c4103300a985ad08004c7a6d0fa.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/a/a/yuan_ea825c4103300a985ad08004c7a6d0fa.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
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File:Yuan 80da35b142114d89e077b7fbf45ab322.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/0/2/yuan_80da35b142114d89e077b7fbf45ab322.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
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File:Yuan 7a82bbf448e08a2b30213bc10f580698.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/a/8/yuan_7a82bbf448e08a2b30213bc10f580698.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 26df393c6a4651b0040399e19c3753fc.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/6/c/yuan_26df393c6a4651b0040399e19c3753fc.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan f45947c1d0c6cf07b7477016a3f939f8.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/4/8/yuan_f45947c1d0c6cf07b7477016a3f939f8.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan c1cfae57a7b7887a7886521b8d71a455.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/1/5/yuan_c1cfae57a7b7887a7886521b8d71a455.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 411636eab0f10f8db67c4215223e6a9f.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/1/f/yuan_411636eab0f10f8db67c4215223e6a9f.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 58c1bc541e3744dfd0d52fce5bb0a88b.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/8/b/yuan_58c1bc541e3744dfd0d52fce5bb0a88b.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan b38887ba0d339eebf0f7c64c55067a2b.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/3/b/yuan_b38887ba0d339eebf0f7c64c55067a2b.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 4dc3e9233528fc10d0e30ef819aadc39.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/d/9/yuan_4dc3e9233528fc10d0e30ef819aadc39.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html 图片来自豆果美食网]
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'''花生可可面包的用料'''

* 牛奶60g	
* 
* 鸡蛋1个
* 
* 白糖30g	
* 
* 盐1g
* 
* 高粉140g	
* 
* 可可粉10g
* 
* 酵母2g	
* 
* 黄油8g
* 
* 花生酱35g	
* 
* 全蛋液（刷表面）适量
* 
* 花生碎（撒表面）适量	

==花生可可面包的做法==

# 面包体的原料除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟 
#  
# 加入8g室温软化的黄油继续和面15分钟 
#  
# 面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大 
#  
# 面团取出排气，分成9等份后揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟 
#  
# 每份面团擀成长条形 
#  
# 涂抹一层花生酱 
#  
# 由上向下卷起 
#  
# 两头对折捏紧，收口朝下放入铺油纸的6寸方形模具中 
#  
# 放入烤箱发酵至原体积2倍大，烤箱不插电，放一碗开水即可 
#  
# 发酵好后表面刷一层薄薄的全蛋液 
#  
# 撒上花生碎，烤箱上下火，中层，上火150°，下火160°，20分钟，烤制15分钟时加盖锡纸 
#  
# 花生可可面包<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2452160.html  花生可可面包] </ref> 

==花生百科：==
'''花生（學名：Arachis hypogaea）'''又名'''落花生'''，[[臺灣]]話稱花生為「[[土豆]]」。花生為甚麼又叫「落花生」？花生大約在清明前後開花，花雖小但泛著的淡雅的銘黃色。花謝之後，受精的子房會垂落入砂土內，約在夏至結成莢果。花生是花落所生，這是落花生名稱的由來。由於它營養價值高，吃了延年益壽，故又被稱為「[[長壽果]]」，花生因為根部有「[[根瘤菌]]」共生，可以保留住土壤裡大量的氮氣，因而使花生果實因飽含[[蛋白質]]而飽滿圓滾。花生的種子含豐富的[[脂肪]]（約50%）和蛋白質（24-36%）蛋白質中含有人體所必需的幾種[[胺基酸]]，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取食用[[花生油]]。榨油後的[[麩餅]]，為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的[[游離氮素]]。花生紅皮含有纖維質、[[蛋白質]]、[[脂肪]]及[[多酚類]]等營養物質，有[[補血]]、改善貧血症狀的功效。

== 營養成分 ==
花生含有水份、蛋白質、脂肪、[[醣類]]，[[維生素A]]、[[維生B6]]、[[維生E]]、[[維生K]]、及[[礦物質鈣]]、[[磷]]、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的[[氨基酸]]及[[不飽和脂肪酸]]、[[卵磷脂]]、[[膽鹼]]、[[胡蘿蔔素]]、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於[[牛奶]]、[[雞蛋]]或瘦肉。花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的[[維生素B1]]、[[維生B2]]及可以用來止瀉的[[單寧]]成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 花生的養份] 原文連結 </ref>

一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒製過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。值得注意的是，花生若保存不當，易發霉或導致[[黃麴毒素]]污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，不宜大量食用。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 食用花生的注意事項] 原文連結 </ref>

==食療效果 ==

===  預防心血管疾病 ===
花生含[[不飽和脂肪酸]]、[[膽鹼]]、[[卵磷脂]]等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。

===  防治出血性疾病 ===
花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、[[癌腫瘤]]出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。

===  防治皮膚病 ===
花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治[[皮膚老化]]、[[濕疹]]、[[乾癬]]及其它皮膚病。

===  益智延壽 ====
花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的[[新陳代謝]]、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]