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[[File:花蕾.jpg|350px|缩略图|右|<big>荷花花蕾</big>[http://photo.mzsky.cc/upload/201406/201406141623349.jpg 原图链接][http://photo.mzsky.cc/view-168396.html 来自 天下客家摄影网 的图片]]]

'''花蕾'''是即将开放的花，俗称花骨朵。简称蕾。花芽发育接近于开花时的状态，称为花蕾。

“花”在生活中亦常称为“花朵”或“花卉”。广义的花卉可指一切具有观赏价值的植物（或人工栽插的盆景），而狭义上则单指所有的[[開花植物]]。花卉一直广受人们的喜爱和使用，主要用於觀賞，还能當食材或提煉原料。

==形态==

被子植物具异形[[孢子]]，亦即能产生两种生殖孢子。[[花粉]]（小孢子，雄性）和[[胚珠]]（大孢子，雌性）分别产生於不同[[器官]]，但典型的花则同时含有大小孢子，因为它两种器官兼有。 

花可视为节间缩短并具繁殖能力的[[茎]]的[[变态 (生物)|变态]]，而其节结构也可看作是[[叶]]的高度变态。从本质上说，花的结构是由顶端[[分生组织]]的花芽和“体轴”[[分化]]形成的。花可以以多种方式着生於植物上。如果花没有任何枝干，而是单生於叶腋，即称为无柄花，而其他花上与茎连接并起支持作用的小枝则称为[[花柄]]。若花柄具分支且各分支均有花着生，则各分支称为[[花梗|小梗]]。花柄的顶端膨大部分称为[[花托]]，花的各部分[[轮生]]於花托之上，四个主要部分从外到内依次是：

* [[花萼]]：位於最外层的一轮[[萼片]]，通常为绿色，但也有些植物的花萼呈現花瓣状。花萼和花冠合稱為「[[花被]]」。

* [[花冠]]：位於花萼的内轮，由[[花瓣]]组成，较为薄软，常有颜色以吸引昆虫帮助[[授粉]]。和花萼合稱為「花被」。

* [[雄蕊群]]：一朵花内[[雄蕊]]的总称，[[花药]]着生於[[花丝]]顶部，是形成[[花粉]]的地方，花粉中含有雄[[生殖细
胞|配子]]。

* [[雌蕊群]]：一朵花内[[雌蕊]]的总称，可由一个或多个雌蕊组成。组成雌蕊的繁殖器官称为[[心皮]]，包含有[[子房]]，而子房室内有[[胚珠]]（内含雌配子）。一个雌蕊可能由多个心皮组成，在这种情况下，若每个心皮分离形成离生的单雌蕊，即称为离心皮雌蕊，反之若心皮合生，则称为复雌蕊。雌蕊的黏性顶端称为[[柱头]]，是花粉的受体<ref>[http://www.docin.com/p-929649439.html 花结构的本质 ]，豆丁网 </ref>。花柱连接柱头和子房，是花粉粒萌发後[[花粉管]]进入子房的通道。

==用途==

在现代社会，人们经常因为鲜花宜人的外观和[[香味]]而以各种方式种植、购买和佩戴花卉。在世界各地，人的一生中都会在各种各样的活动和场合中使用鲜花，在家园四周遍植花卉，将其部分生活空间辟作[[花园]]，采摘野花，或是从花商手中购买鲜花。而花卉生产和销售产业也由此应运而生，并在现代社会中方兴未艾。

与植物的其他主要部分（[[种子]]、[[果实]]、[[根]]、[[茎]]、[[叶]]）相比，花的食用价值较少 ，但其也是一些重要食物和[[香料]]的来源之一。[[西兰花]]、[[花椰菜]]和[[洋蓟]]等都是常见的花菜类蔬菜，而[[番红花]]的柱头则可提取出全世界最为昂贵的香料<ref>[https://www.guokr.com/article/446592/ 世界上最贵的红,或许你也吃过]，果壳网</ref>。[[丁香]]和[[续随子]]也可以用来提取香料。此外，[[蛇麻]]（啤酒花）和[[蒲公英]]可用於[[酿酒]]，[[万寿菊]]可作为鸡饲料，以使蛋黄呈现更宜人的金黄色泽。蜜蜂采集花粉酿造的蜂蜜也被不少人认为是健康食品，其往往以所采集的花的类型命名，例如[[荆条|荆花]]蜜、[[枣|枣花]]蜜、[[苜蓿|苜蓿花]]蜜等。

可共食用的花卉数以百计，但其中作为食物得到广泛推广的却很少，而往往只是用於点缀颜色和给沙拉调味。[[南瓜]]花可以蘸上面包屑油炸，其他的食用花卉有[[西洋菜]]、[[菊花]]、[[香石竹]]、[[香蒲]]、[[金银花]]、[[菊苣]]、[[矢车菊]]、[[美人蕉]]和[[向日葵]]等等。一些食用花卉还可加工为蜜饯，例如菊花、[[月季]]和[[三色堇]]等。

花亦可用於冲泡[[花茶]]，利用茶吸收异味的特点，将香花与新茶同闷，茶将香味吸收後再把干花筛除，包括[[茉莉花茶]]、[[玉兰花茶]]、[[珠兰花茶]]等。

==视频==
===<center> 花蕾 相关视频</center>===
<center> 花儿从花骨朵到花开的过程，美丽绽放，请欣赏 </center>
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<center> 南瓜花才是舌尖上的美味 </center>
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==参考文献==

[[Category:370 植物學總論]]