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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>茶与茶文化概论</big> ''' |- | [[File:0 (30)46578909876.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/23169/20190827061628-1270420849_jpeg_968_1087_580401.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=68719013&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F23169%2F20190827061628-1270420849_jpeg_968_1087_580401.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 本书着重于基础知识,讲究实用性,突出湖湘文化特色。分上篇《[[茶叶基础知识]]》和下篇《[[茶与文化]]》两大部分,上篇针对茶业工作者、茶叶爱好者的需求,系统地介绍了茶的起源、生态栽培、分类、品质识别、贮藏、全国名茶、湖南名茶等基础专业知识及茶叶销售、选购等技巧,目的是使消费者买好茶、茶叶经营者销好茶;下篇针对茶艺工作者与爱好者的需求,介绍茶文化的基本理念、茶与传统文化儒佛道的渊源,阐述茶艺的要素、茶馆尤其是茶艺馆的设计、经营、管理和服务礼仪等,并对独具湖南文化特色的湖南怡清源茶文化进行了简介。 ==基本内容== 书名:古今茶文化对联观止 ISBN:7535737617 出版社:[[湖南科学技术出版社]] 作者:简伯华主编 李红霞副主编 定价:36.00元 出版时间:2003年08月 ==内容简介== 简伯华,男,汉族,1964年出生于湖南桃源,1988年毕业于湖南农业大学。现为湖南省科协委员、湖南省茶叶学会理事、湖南省楹联家协会会员、湖南省怡清源茶叶有限公司董事长兼总经理。主持的“怡清源‘野针王’优良茶树品种资源利用及系列产品开发项目”通过湖南省科技厅科技成果鉴定。开发了潇湘八茶艺、夹山寺禅茶茶艺。在海内外茶叶学述会议发表论文多篇。<ref>[https://www.docin.com/p-2497886590.html 茶艺与茶文化 第一章 茶文化概述]豆丁网,2020-11-15</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:011 圖書學]]
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