檢視茶谱的原始碼

'''茶谱'''《[[茶谱]]》是[[明朱权]]著农书，全书除绪论外，分十六则。在其绪论中，简洁地道出了[[茶事]]是雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。“盖羽多尚奇古，制之为末，以膏为饼。至仁宗时，而立龙团、凤团、月团之名，杂以诸香，饰以金彩，不无夺其真味。然天地生物，各遂其性，莫若叶茶。烹而啜之，以遂其自然之性也。予故取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成一家。”标意甚明，书中所述也多有独创。
[[File:茶谱1.jpg|缩略图|茶谱[http://pic2.cxtuku.com/00/11/33/b665cd52451b.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%E8%C6%D7%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]

*'''作品名称''':茶谱 
*'''创作年代''':[[明代]]
*'''作    者''':[[朱权]]
*'''类    别''':[[农书]]
=='''作者简介'''== 
[[File:茶谱2.jpg|缩略图|左|茶谱[http://pic31.nipic.com/20130717/11640768_142029249000_2.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%E8%C6%D7%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]
朱权（1378-1448），明太祖朱元璋之第十七子，又号涵虚子，丹丘先生。洪武二十四年（1391）封宁王。谥献，故称宁献王。曾奉敕辑《[[通鉴博论]]》，撰有《[[家训]]》、《[[宁国仪范]]》、《[[汉唐秘史]]》、《[[史断]]》、《[[文谱]]》、《[[诗谱]]》等数十种著作。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/2691007/cac75AKKec-cylsepSscEOrdKVSLh7IX88xu4q72vZ4vUtG644KHE8v0NbUmqGJj6KuH0_kXw6172DaRH3DBPMdP5r0  汉典古籍,引用日期2014-04-02] </ref> 
=='''内容简介'''== 
[[File:茶谱3.jpg|缩略图|茶谱[http://pic13.nipic.com/20110314/4777530_123635214379_2.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%E8%C6%D7%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]
正文首先指出茶的功用有“助诗兴”、“伏睡魔”、“倍清谈”、“中利大肠，去积热化痰下气”、“解酒消食，除烦去腻”的作用。朱权认为纷芸众多的茶书之中，唯有陆羽和蔡襄得茶之真谛。他还认为饼茶不如叶茶，因它保存了茶叶自然的色香形味，后人无不欣然改变原来的饮茶之法而以开水冲叶茶了。朱权指出饮茶的最高境界：“会泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖，乃与客清淡款语，探虚立而参造化，清心神而出神表。”

《茶谱》记载的饮茶器具有炉、灶、磨、碾、罗、架、匙、筅、瓯、瓶等。《茶谱》从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法。朱权认为品茶应品谷雨茶，用水当用“青城山老人村杞泉水”、“山水”、“扬子江心水”、“庐山康王洞帘水”，煎汤要掌握“三沸之法”，点茶要经“盏”、“注汤小许调匀”、“旋添入，环回击拂”等程序，并认为“汤上盏可七分则止，着盏无水痕为妙”。制茶方法有收茶、熏香茶法。<ref>[https://wenku.baidu.com/view/f275d2aff724ccbff121dd36a32d7375a417c626.html  百度文库，2019-12-10] </ref> 
=='''视频'''==
{{#iDisplay:e0931jq3ard | 560 | 390 | qq }} 
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:974 茶藝；茶道]]
[[Category:970 技藝總論]]