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[[File:Yuan 7142cd74c3e9b2278b2a86fd2f4f766d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/1/d/yuan_7142cd74c3e9b2278b2a86fd2f4f766d.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1446680.html 图片来源于豆果美食网] ]] 这是一款飘着茶香气息的盐焗[[鸡翅]],鸡翅肉质细嫩,口感咸香入味,茶香四溢,是非常简单又美味的一道家常菜肴! '''茶香盐焗鸡翅的用料''' [[File:Yuan e0d97435b7a46441bae0b51ab7a36d20.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/0/0/yuan_e0d97435b7a46441bae0b51ab7a36d20.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1446680.html 图片来源于豆果美食网] ]] * 鸡中翅 6根(250g) * * [[茶叶]] 2g * * 盐焗粉 10g * * 色拉油 2勺 * * 生姜 5-6片 [[File:Yuan c89810f9a2b36b61629fdc9876cfdbd0.jpg|thumb|right| https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/8/0/yuan_c89810f9a2b36b61629fdc9876cfdbd0.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1446680.html 图片来源于豆果美食网] ]] ==茶香盐焗鸡翅的做法== # 准备6根鸡翅 # # 用刀在鸡翅上划两刀,以便腌制入味 # # 倒入10g盐焗粉 # # 盐焗粉倒入后拌匀,腌制半小时 # # 半小时后,砂锅中倒入2勺油,放上姜片垫底 # # 铺上鸡翅 # # 用2g茶叶倒入40ml热水泡开 # # 把茶叶均匀的放在鸡翅上 # # 剩下的茶水淋入砂锅中 # # 弱中火烧开后转小火盖上盖子,焖12分钟 # # 12分钟后,开盖把鸡翅翻个面,继续小火盖上盖子焖12分钟 # # 焖鸡翅时,茶香四溢,开盖装盘 # # 肉质非常入味,茶香味扑面而来<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1446680.html 茶香盐焗鸡翅] </ref> [[File:Yuan 85cfb64af28e09de7a76b92b691582e9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/5/9/yuan_85cfb64af28e09de7a76b92b691582e9.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1446680.html 图片来源于豆果美食网] ]] ==相关视频== ===盐焗鸡翅怎么腌?35年老师傅配方教给你,关键加入2样东西!=== {{#iDisplay:s0819s2dt83 | 560 | 390 | qq }} '''广式小吃参考资料:''' [[红豆]][[马蹄糕]] [[绿豆]][[马蹄糕]] ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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