檢視荷塘三宝的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>荷塘三宝</big> '''

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[[File:831549703dacc9ac0448c04120e93637 150x150.jpg|缩略图|居中|[http://images.meishij.net/p/20130916/831549703dacc9ac0448c04120e93637_150x150.jpg原图链接][http://www.meishij.net/%E8%8F%B1%E8%A7%92?page=4 来自 搜狗 的图片]]]
	
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荷塘三宝是一道菜名，原料是莲藕、莲子、菱角、姜末、[[红椒末]]、盐。

'''调料'''	

菱角、姜末、红椒末、盐	

'''原料'''	

莲藕、莲子

'''做法'''	

翻炒<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/8393191.html?xhdl=sogou_aladdin   荷塘三宝],搜狗, 2018-07-15</ref> 

=='''目录'''==

'''基本内容'''

原料：莲藕、莲子、[[菱角]]、姜末、红椒末、盐

做法：1、鲜莲子去掉绿衣，留莲子备用

2、莲藕去皮洗净后切成小块备用

3、菱角一切为二备用

4、锅中烧热油，将姜末、红椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分钟，然后放入莲藕继续翻炒2分钟，最后放入莲子调入适量的盐即可出锅

提示：1、此菜中的莲子需新鲜的莲子，现剥现炒，否则不够香甜

2、莲藕在放置的过程中容易变色，所以在切好后放入滴入白醋的水中浸泡可避免变色

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]