檢視莲藕淮山猪肉丸的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>莲藕淮山猪肉丸</big> '''
 
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[[File:466f921bc4cb10df8ddb91945846cb21.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20120519/466f921bc4cb10df8ddb91945846cb21.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%8E%B2%E8%97%95%E6%B7%AE%E5%B1%B1%E7%8C%AA%E8%82%89%E4%B8%B8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''莲藕淮山猪肉丸'''是一道美食，主要原料是[[莲藕]]，淮山五花肉等。

=='''主要食材'''==

[[莲藕一节]] 淮山一节

五花肉（有肥有瘦的猪肉就行）适量

'''辅料'''

鸡蛋适量 蚝油适量

麻油适量

=='''制作流程'''==

1莲藕去皮擦出藕蓉并挤干水；淮山去皮切块蒸熟趁热压成泥

五花肉切成小粒剁成肉末

2 肉末加莲藕蓉、蚝油、麻油、蛋清拌匀后再和淮山泥搅拌均匀。

用自己喜欢的方法整成圆形丸子状，一半的肉丸表面涂蛋液撒上黑芝麻，

烤箱180度预热，中层上下火180度烤约30-40分钟至熟透。即可<ref>[https://www.28ms.cn/caipu/tesecaipu/nianyefan/372232.html  莲藕淮山猪肉丸的做法],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2021-7-19</ref>
==参考文献==
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