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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''菜肉粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/d/8/yuan_ad87a307ac242155262757bb8d8ec768.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1466267.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''菜肉粥'''

==菜肉粥的用料==

* 大米大半杯	
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* 青菜一颗
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* 盐一茶匙	
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* 猪肉一小块
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* 香菇四朵	
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* 胡萝卜小半根
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* 姜丝适量	
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* 胡椒粉适量
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* 食用油适量	
* 
==菜肉粥的做法==

# 大米洗净，放五六倍的水，大火煮开转小火。
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# 菜，肉洗净。
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# 把肉，胡萝卜，香菇切小丁，姜切丝（方便喝的时候挑出来），青菜放在最后再切。
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# 等到米煮到开花，水变少后准备炒菜。
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# 放油把肉，胡萝卜，香菇翻炒一下，撒适量胡椒粉可以去腥提鲜。
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# 把炒好的菜放入粥里，搅匀，继续小火煮。
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# 把青菜切碎。
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# 待胡萝卜变软，粥煮粘稠后将青菜放进去搅匀，青菜烫熟即可加盐调味。关火完成。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1466267.html 菜肉粥] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]