檢視葡吉小廚的原始碼


[[File:葡吉小廚 LOGO.jpg | thumb | 240px | 有框 | right | 葡吉小廚 [https://www.skm.com.tw/brandsearch/BrandDetail?UUID=80a5b050-1b4a-4647-bcdb-6e416f158ec8 原圖鍵結] <br> [http://www.shinpuyuan-group.com/ch/pucci/location.aspx 官網鍵接] [https://www.facebook.com/PucciBuns/ 臉書鍵接] ]]


''' 葡吉小廚 Shin Pu Yuan Group - pucci'''，標榜著”平價五星美食”，以各式的手工[[包子]]、[[燒賣]]、[[蒸餃]]、[[小籠包]]等中式點心而聞名；並推出各式手工麵點、私房小菜…等，提供消費者多樣化的選擇，憑著道地的口味與紮實的手藝、親民的消費，深受大眾的喜愛與認同，現場以開放式的廚房，可以清楚看見製作過程，由師傅現點現作，立即將熱騰騰的美食端上桌!

製作過程中無論是原料挑選、食材處理、烹飪調味…等，皆秉持”做到最好”的理念；食材用料都相當講究，絕不馬虎，所有麵點料理採天然發酵([[老麵]])，絕對是一般[[酵母]]發酵麵皮不可比擬；堅持以手工製作，用心做好每一道菜，絕無添[[抗氧化劑]]或[[人工添加物]]，讓您品嚐美味又健康的小廚美食。<ref> '''葡吉小廚''' [http://www.shinpuyuan-group.com/ch/pucci/about.aspx 葡吉小廚簡介] 原文連結 </ref>。


== '''品牌堅持與特色''' ==

[[File:葡吉小廚 店鋪.jpg | thumb | 240px | 有框 | right | 葡吉小廚 店鋪 [https://tw.openrice.com/zh/taipei/r-%E8%91%A1%E5%90%89%E5%B0%8F%E5%BB%9A-%E5%8D%97%E4%BA%AC%E5%BA%97-%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%8D%80-%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E8%8F%9C-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E9%BA%B5%E9%BB%9E-r59712 原圖鍵結] ]]

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<big><big> 「堅持以手工製作，用心做好每一道菜」- 葡吉小廚！ </big></big> 


主打商品「葡吉手工包子」，堅持純手工製作，採天然發酵(老麵)製成 ，手工外皮Q彈飽滿更有咬勁，成立專屬包子工廠，有最完整的專業設備，不斷的研發並推出新產品，以滿足消費者需求；真材實料的製作，品質嚴格把關，為了讓每位消費者都能安心的享用美食，吃的美味健康又無負擔。除了手工包子之外，更提供多種美味的中式點心、特色小菜…等，一次滿足您多種需求，讓快速、熱騰騰的精緻美食新鮮帶著走。<ref> '''葡吉小廚''' [http://www.shinpuyuan-group.com/ch/pucci/about.aspx 葡吉包子專賣櫃] 原文連結 </ref>。


== '''相關訊息''' ==
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[[File:葡吉小廚 包 11.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 葡吉小廚 肉包 [http://www.citylink.tw/neihu/?p=5651 原圖鍵結] ]]

[[File:葡吉小廚 包 22.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 葡吉小廚 糕點 [https://www.skm.com.tw/brandsearch/BrandDetail?UUID=80a5b050-1b4a-4647-bcdb-6e416f158ec8 原圖鍵結] ]]

[[File:葡吉小廚 包 33.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 葡吉小廚 燒賣 [https://mypaper.pchome.com.tw/wheatlife/post/1321708962 原圖鍵結] ]]

[[File:葡吉小廚 環境.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 葡吉小廚 用餐區 [https://blog.xuite.net/wenny.wu/index/43310350 原圖鍵結] ]]

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高雄市長韓國瑜發起的「土包子」競賽開打啦！這波韓流帶起的包子熱潮，讓網友們再度討論起全台數百家的包子店，鹹的甜的葷的素的「包款」百百種，從外皮戰到內餡，再專業一點的就來比較湯汁，到底哪一家的包子才是台灣包王呢？網路溫度計就要透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，看看網友心目中，台灣真正外皮滿分、內餡滿分、湯汁滿分，人氣最高的「包王」獎落誰家！<ref name="a0">{{cite news|url=https://www.businessweekly.com.tw/style/blog/25245|date=2019-03-14|title=網友討論度最高的全台美味包子店|publisher=商業週刊|language=zh-tw}}</ref>。


喜歡Q彈麵皮包著鮮美多汁肉餡的肉包嗎？其實台灣從北到南、從西部到東部，都有販售美味的包子名店，雖然只是簡單味道，但卻讓很多人很懷念，一有機會就要買個幾顆解解饞，而且都是銅板價，吃起來完全沒負擔，特別選選全台16家人氣包子店（專賣店）讓大家參考看看。<ref name="a1">{{cite news|url=https://travel.ettoday.net/article/1095867.htm|date=2018-01-18|title=喜歡肉包簡單的美味嗎？精選全台16家人氣包子店|publisher=ETtoday|language=zh-tw}}</ref>。


現代人外食比例高、速食市場充沛，國人養生餐食日趨難覓，葡吉手工包子秉持純手工製作風格、不為機器取代，真材實料、食材原味，商品皆為專業師傅堅持每日手工製作，採用老麵發酵的麵皮，嚴格要求黃金摺數並包入飽滿餡料，口感紮實有嚼勁，秉持健康，食材原味，提供安心好食的美味手工包子。<ref> '''新光三越''' [https://www.skm.com.tw/brandsearch/BrandDetail?UUID=80a5b050-1b4a-4647-bcdb-6e416f158ec8 葡吉包子專賣櫃] 原文連結 </ref>。


喜歡吃港式飲茶餐廳的朋友對於葡吉小廚、京星或是糖朝應該都不太陌生，最經典的港式點心莫過於鳳爪、叉燒包、腸粉、蘿蔔糕及蟹黃燒賣了，［点心．葡吉小廚］点心顧名思義葫蘆裡頭賣的就是點心，無論想吃鹹點甜點，或是想吃巧吃飽，点心都能一應具全，價位不貴，東西也都頗讓人滿意的，而且師傅們動作非常快，很適合外帶回家跟家人分享或夜貓族來吃個小宵夜唷！<ref> '''窩客島''' [https://www.walkerland.com.tw/article/view/66322 各式精緻點心，外帶及夜貓族的美味小食好夥伴] 原文連結 </ref>。


某位不願具名的餐廳老闆就說，坐擁北市東區精華地段的房東幾乎都沒有資金壓力，只要見到餐廳生意好，下期租約就直接調漲2%以上已是家常便飯，但是對於想好好經營市場、培養顧客忠誠度的店家來說，每月投入的不只有龐大的租金成本，還有動輒上看千萬的裝潢與人事營運負擔，若吸血房東惡意漲租、甚至直接逼退餐廳讓願意出更高價的租客進駐，最後通常也只有黯然認賠殺出。<ref name="a2">{{cite news|url=https://tw.appledaily.com/property/20190131/DCUHD4563UOHG5CQHDLU3TD5Q4/|date=2019-01-31|title=鼎泰豐、葡吉、金鑛咖啡接力退場 被東區店租逼走|publisher=蘋果日報|language=zh-tw}}</ref>。


近來不少店家不堪租金負荷紛紛掀起倒店潮，經營41年的知名江浙餐廳永福樓也因租金太高，決定歇業。據了解，永福樓的神祕林姓房東除了2、3樓店面外，連招租中的1樓莎莎SaSa舊址、葡吉小廚三角窗店面都為他所有，在東區至少擁有10家店面，而且在30年前就已取得，根本不怕空租等問題。<ref name="a3">{{cite news|url=https://www.mirrormedia.mg/story/20190131edi017/|date=2019-01-31|title=死不降租讓永福樓跑了|publisher=鏡周刊|language=zh-tw}}</ref>。


首創「五星級平價美食」聞名的葡吉小廚，最大的特色是採用速食點餐的模式，消費者先至櫃檯點單結帳，部份商品自行取餐後再就座，用餐後餐具由顧客自行送回回收台。拿手的五星級餐點則提供套餐及外帶服務。所有食材現點現做，一般商品(包子、飲料、小菜…等)即時供應，麵、飯類約3-5分鐘，湯包及其他現做商品約5-8分鐘，咖啡飲品即時供應，讓快速、熱騰騰的精緻點心新鮮帶著走。<ref> '''痞客幫''' [https://janet1.pixnet.net/blog/post/29054461 五星級的平價中式速食料理－葡吉小廚] 原文連結 </ref>。


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=='''參考文獻''' ==
[[File:葡吉小廚 包 55.jpg | 22px | 有框 | right | 葡吉小廚 [https://www.facebook.com/PucciBuns/ 原圖鍵接] ]]
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== '''相關視頻''' ==
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| {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/ZDFJza7962M||dimensions=410|container=frame |alignment=left|description= <big> 阿振肉包 1天售罄五千粒！</big> }} || {{#ev:youku| XMTQ4OTgzODE2NA |380 }} 自动包子机 做多种菜肉包！ || {{#iDisplay: f3010qjrb7x |330|240|qq}} <br> 大厨教你饭店里的包子做法！
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[[Category:480 商業總論]]