檢視葱香鸡蛋面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>葱香鸡蛋面</big> '''
 
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[[File:3aa8dd70713e4b838a2a3c1c99151e8b.jpg|缩略图|居中|[https://p1.itc.cn/q_70/images01/20211223/3aa8dd70713e4b838a2a3c1c99151e8b.jpeg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%91%B1%E9%A6%99%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''葱香鸡蛋面'''是一道美食，味道鲜美，营养丰富，主要原料是面条 150克，鸡蛋 2个。

=='''主要食材'''==

葱 适量

盐适量

[[辣椒仔原汁]] 少许

=='''制作流程'''==

1.将小葱洗净

2.切成细葱花

3.锅内热油爆香一部分葱花

4.注入适量水

5.水开后磕入一个鸡蛋

6.将鸡蛋依次磕入锅内，煮至鸡蛋七成熟

7.将面条放入

8.用筷子拨散煮熟，加盐调味

9.滴入几滴辣椒仔原汁

10.最后将剩余的葱花撒入锅内即可 

=='''小贴士'''==

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的[[维生素B6]]。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/80346427.html?xhdl=sogou_aladdin  葱香鸡蛋面],香哈网
, www.xiangha.com- 2022-2-2</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]