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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蒜蓉白菜</big> ''' |- | [[File:Src=http res.hoto.cn 5ad1b0690135db27dd279846.jpg!default&refer=http res.hoto.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fres.hoto.cn%2F5ad1b0690135db27dd279846.jpg%21default&refer=http%3A%2F%2Fres.hoto.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1632044724&t=7d09e8e02a2bcffcfdbd0bbf6b155099 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%92%9C%E8%93%89%E7%99%BD%E8%8F%9C 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 百菜不如白菜,一直记着这句话,家里的蔬菜常吃的就是白菜了,不仅因为这句话,而且白菜买回来一颗, 放几天都不容易坏,像我这样的懒人必选啊。白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘, 有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有[[蛋白质]]、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维, 有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 蒜蓉白菜是一种常见的菜品,主要原料有蒜、白菜等。 中文名蒜蓉白菜主要食材白菜,蒜 辅 料食盐、鸡精 ==材料== 小白菜一斤,[[蒜]]瓣四五个,食用油、盐、鸡精适量 ==做法== 1:白菜洗净,切段,其实不切段更好吃,我家的锅小,不能那么做。 2:蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。 3:锅内放油,下入一半蒜蓉爆香,放入小白菜。 4:继续翻炒[[小白菜]],加入适量食用盐。 5: 快出锅时,加入剩余的蒜蓉,适量的鸡精。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/129030/ 蒜蓉白菜],搜狗, 2011-11-28</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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