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薄荷抹茶酸奶果冻
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>薄荷抹茶酸奶果冻</big>''' |- |<center><img src=http://www.liangjiang.gov.cn/Photos/attachement/jpg/site23/20160127/14cf92f50d111812718904.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%96%84%E8%8D%B7%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E9%85%B8%E5%A5%B6%E6%9E%9C%E5%86%BB&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 玫瑰奶油霜夹馅,是一道休闲小吃,主要原料是奶油,[[面粉]],制作时间10-30分钟。 菜 名玫瑰奶油霜夹馅 难 度普通 原 料全蛋、蛋黄、[[砂糖]]、黄油等烹饪时间10-30分钟 ==原料== 全蛋、蛋黄、砂糖、黄油、[[玫瑰水]]、玫瑰糖浆、粉红色素 ==做法== 1.将全蛋和蛋黄,还有砂糖都放入一个盆里。 2.隔水加热将步骤1打发至起白色泡沫,并用手试其温度,当手感觉到热度,就离火继续打发至其冷却为止。 3.然后再分次加入软化的黄油。直至搅拌成光滑和均匀的奶油霜。(可提前将软化黄油打发到蓬松轻盈状。) 4.然后加玫瑰水和玫瑰糖浆,色素,搅拌。确保有相当显著的颜色和味道,同时也要注意配方量 要根据自己喜欢的程度来加,不等于上配方说加多少你就加多少。 ==小贴士== 1.【玫瑰水和玫瑰糖浆没有,我用的是这一款玫瑰香精<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1574638.html 薄荷抹茶酸奶果冻],搜狗, 2017-07-05</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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