檢視蛋黄豆角的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蛋黄豆角</big> '''

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[[File:Cp2.douguo74.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net%2Fupload%2Fdish%2Fe%2F3%2F1%2F600_e3f5d0f954e44db02f91c88ab2b79551.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626918474&t=13f93a9065d6e2abaf6286fcc10319 原图链接][https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net%2Fupload%2Fdish%2Fe%2F3%2F1%2F600_e3f5d0f954e44db02f91c88ab2b79551.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626918474&t=13f93a9065d6e2abaf6286fcc10319来自 百度 的图片]]]

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中文学名:蛋黄豆角

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=='''蛋黄豆角'''==



中文名 蛋黄豆角 主要食材 豆角，咸鸭蛋蛋黄

'''材料'''
豆角	若干，
咸鸭蛋蛋黄	两个，
大蒜	两瓣，

=='''做法'''==

1. 豆角掰成段，洗净，晾干水分。

2. 大蒜拍碎然后在切几刀，尽量切成小块。蛋黄搅碎与切好的蒜末搅拌均匀（可以放一点点的水，稍微稀释一下蛋黄）

3. [[豆角]]用油炸一下，炸熟为止，然后豆角捞出，锅里剩一点点油

4. 待油热了，放入搅拌好了的[[蛋黄]]和蒜末，稍微翻炒一下放入豆角，

（根据个人口味，放不放盐都可以，蛋黄本来就是咸的）炒匀即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102002890/蛋黄豆角],下厨网, 2016-09-20</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]