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[[File:柑橘.jpg|缩略图|居右|[http://img4.99114.com/group1/M00/1F/88/wKgGS1fGP_6ASFTXAAFRsacCm1c185.jpg 链接] [http://shop.99114.com/47916387 来自中国网库]]]
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|<small>中文学名||蜜橘   ||    ||目 ||芸香目 
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|拉丁学名:||Citrus reticulata Blanco.   ||       ||亚目  : ||芸香亚目
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|别 称 :||柑橘，宽皮橘，蜜橘，黄橘、红橘、   ||       ||科   :||芸香科  
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|       ||大红袍、大红蜜 、 橘、柑桔   ||       ||亚科  :||柑橘
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|界   : ||植物界   ||       ||属    : ||柑橘属
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|门   :||被子植物门    ||         ||亚属  : ||柑橘亚属
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|纲   : ||双子叶植物纲   ||         ||种   : ||柑橘 
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|亚纲  : ||原始花被亚纲   ||          ||分布区域: ||热带、亚热带</small> 
|}
'''蜜橘'''（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。

性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。

是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。

中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。柑橘是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。

中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。

经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。 

== 形态特征 ==

[[小乔木]]。分枝多，枝扩展或略下垂，刺较少。单身复叶，翼叶通常狭窄，

或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，

中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，

很少全缘。花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；

雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。果形种种，通常扁圆形至近圆球形，

果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，

[[橘络]]甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，瓢囊7-14瓣，

稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，

果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味；种子或多或少数，稀无籽，通常卵形，

顶部狭尖，基部浑圆，子叶[[深绿]]、淡绿或间有近于乳白色，合点紫色，

多胚，少有单胚。

花期4-5月，果期10-12月。<ref>[http://frps.iplant.cn/frps?id=%e6%9f%91%e6%a9%98 中国植物志>> 第43(2)卷 >> 芸香科 Rutaceae >> 柑橘属 Citrus]</ref> 
== 主要价值 ==

==== 营养价值 ====

1.橘子的营养价值丰富，在每100克柑橘果肉中，含蛋白质0.9克，

碳水化合物12.8克，脂肪0.1克，粗纤维0.4克，钙56毫克，铁0.2毫克，

磷15毫克，维生素B0.08毫克，胡萝卜素0.55毫克，烟酸0.3毫克，

维生素B2 0.3毫克，维生素c34毫克以及柠檬酸、橘皮甙、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

4、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。

5、加工过程中，可提取果胶、[[柠檬]]酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

6、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，

是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补，

同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用

7、鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，

它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，

能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

8、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，

含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。

橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。

吃柑橘的好处

1、美容：柑橘含有丰富的维生素C，具有美容的作用。

2、消除疲劳：橘子含有柠檬酸，

有消除疲劳的作用。<ref>[http://www.39yst.com/yingyangjz/509432.shtml 柑橘的营养价值]</ref>

==== 药用价值 ====

橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，

肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，

《 本草纲目》中说陈皮（橘子皮）“同补药则补；

同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，

人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。

橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，

常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P 含量高，

因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效。

橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”，能起到理肺气、祛痰的效果。

橘子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，

止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

== 参考文献 ==
[[Category:370 植物學總論]]