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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #6383ee" align= center| '''<big>蜜蜂糖</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/fb40ffd2fcce48baa7e4352205e72791.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/279066133_796389 搜狐网的图片] </small> |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| '''<big>名称</big> ''':蜜蜂糖 '''<big>功效</big> ''':美容养颜 清肠排毒 '''<big>营养价值</big> ''':铁、钙、铜、锰 |} '''蜜蜂糖'''是一种具有丰富营养的蜂产品,是自然界中的蜜蜂采集[[植物]]的花粉与花蜜制成的,具有美容养颜、保护肝脏、清肠排毒的功效。 [[烹调]]技法,是我国厨师的又一门绝技<ref>[https://roll.sohu.com/a/759544484_121119389 中华饮食文化知多少 | 古人吃的面食长啥样?古代面食烹饪技法大赏],搜狐,2024-02-23</ref>。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏,以及[[甜菜]]的拔丝、蜜汁、挂霜等。不同技法具有不同的风味特色。每种技法都有几种乃至几十种名菜<ref>[https://www.sohu.com/a/661038408_121451301 我国菜系文化知多少?],搜狐,2023-03-30</ref>。 ==特产简介== ===功效作用=== 蜜蜂糖,是一种具有丰富营养的蜂产品,是自然界中的[[蜜蜂]]采集植物的花粉与花蜜制成的,具有美容养颜、保护肝脏、清肠排毒的功效。 ====1.美容养颜==== 美容养颜是蜜蜂糖的重要功效之一,平时人们食用蜜蜂糖能吸收丰富的营养,可以滋养肌肤,提高皮肤弹性,也能淡化色斑,减少皱纹生成。另外,蜜蜂糖加入珍珠粉和甘榄油,调匀以后制成面膜,直接敷在肌肤上,也能起到良好的[[美容]]作用。 ====2.保护肝脏==== 蜜蜂糖对肝脏有保护作用,适合肝功能不全的人食用。蜜蜂糖中含有的活性成分和酶类物质,能促进肝细胞再生,减少药物和有毒物质对肝脏的伤害,提高肝脏解毒功能,也能预防肝炎、[[肝硬化]]等多种疾病的发生。 ====3.清肠排毒==== 蜜蜂糖能清肠排毒,不但能缓解肠燥[[便秘]],也能促进大便生成和排出,平时经常食用还能降脂减肥,防止肥胖。 ====营养价值==== 蜜蜂糖自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品,有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,蜜蜂糖中含有葡萄糖、[[果糖]],这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜜蜂糖还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜜蜂糖中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。蜜蜂糖中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。 ==参考文献== [[Category:420 家政總論]]
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