檢視蜜豆奶羹的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蜜豆奶羹</big> '''

|-

| 
[[File:N5833928 155099530782709.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/178/85/5833928/n5833928_155099530782709.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%9C%9C%E8%B1%86%E5%A5%B6%E7%BE%B9&w=05009900来自 搜狗 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
中文名蜜豆奶羹

主    料牛奶1袋 鸡蛋2个

辅    料白糖2勺

分    类甜点

==主料==
牛奶1袋 鸡蛋2个

==调料==
白糖2勺

==做法==
1将打散的蛋清倒入[[牛奶]]中，再加入白糖搅拌均匀

2混合的牛奶蛋液，过筛倒入蒸碗中

3蒸锅烧开水后放入碗，最好盖上[[保鲜膜]]，以防水滴入

4大火蒸15分钟，熄火后盖严盖子焖几分钟，撒入蜜豆即可

==烹饪技巧==
1、蒸的时候锅盖不要盖严，用筷子顶起锅盖，留一条缝，不然会容易蒸出蜂窝状，会影响口感

2、奶羹中间还有一点点水状的时候就可以熄火，盖严锅盖。用剩余的热力把中间焖熟，这样蒸出的奶羹才够嫩滑<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/194818.html蜜豆奶羹],搜狗, 2011-04-02</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]