檢視西葫芦炒木耳的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>西葫芦炒木耳</big> '''
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| [[File:98876543.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1596120944000&di=7170abf58229955bd3f4593f9cf9acaa&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Ft8.baidu.com%2Fit%2Fu%3D3088975403%2C3166946152%26fm%3D193 原图链接][https://www.douguo.com/cookbook/2074693.html 图片来源]]]
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中文名：  西葫芦炒木耳
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'''西葫芦炒木耳'''是一款家常菜品，制作原料主要有[[西葫芦]]、[[木耳]]等。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2074693.html 蒜香西葫芦海虹炒木耳(附图)],</ref>
=食材=
西葫芦 400克
木耳 100克
油 适量
盐 适量
味精 适量
蒜2瓣
辣椒 2只
=做法=
1.准备食材（木耳己泡发）
2.[[木耳]]洗净去蒂切细丝
3.西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。
4.蒜切未，[[辣椒]]切细丝。
5.锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香
6.放入木耳翻炒2分钟。
7.放入[[西葫芦]]丝翻炒2分钟。
8.加入盐、味精翻炒均匀即可。

=营养分析=
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2. 西葫芦调节人体代谢，具有[[减肥]]、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高[[免疫力]]，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

==视频==
{{#ev:youku|XMzk3MzQzMDA3Ng|640|center|<big>西葫芦炒木耳</big>|frame}}

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]