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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>豆乳泥酱炒面</big> ''' |- | [[File:5041c5ce6d474b8bb05523a016430959 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/q_70,c_zoom,w_640/upload/20170408/5041c5ce6d474b8bb05523a016430959_th.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E4%B9%B3%E6%B3%A5%E9%85%B1%E7%82%92%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 《'''豆乳泥酱炒面'''》是一道中国民间传统[[家庭美食]],由豆乳烹饪而成。 =='''主要食材'''== [[木耳丝]] 1/4杯 鸡肉丝 2两 洋葱丝 1/3杯 红萝卜丝 1/4杯 豆乳泥辣酱 3大匙 拉面 1斤(熟) 高汤 3杯 葱花 1大匙 =='''制作流程'''== =='''小贴士'''==(1)将菜洗净沥乾後分别切好备用。 (2)将锅子加热放入少许油,先放入洋葱爆香,再放入鸡肉丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒1分钟後,加入豆乳泥辣酱及高汤3杯煮沸。 (3)再将拉面放入,改中火,且继续翻炒至汤汁收乾为止,装盘前撒上葱花即可。 酱料入菜的基本原则就是适量,并且慢慢加重口味,切记要尝尝味道,看看是不是适合自己。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/48082 豆乳泥酱炒面],心食谱 - www.xinshipu.com/%...- 2021-4-21</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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