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豆浆红枣金丝枣糕
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'''豆浆红枣金丝枣糕'''豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素,尤其是钙的含量,可以降三高,预防老年痴呆,可以减少女性的青春痘,使皮肤白皙等,红糖含有丰富的葡萄酸,果糖,可以加速细胞代谢,大枣可以养颜开胃,消食等,如果用这几种食材做一款老少适宜的枣糕,是不是更有营养,更美味呢?那么,今天就教大家做一道小甜点,甜蜜到心窝的豆浆金丝枣糕吧 [[File:Yuan 76140abf557a2e031cd2e63453b15e5e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/6/e/yuan_76140abf557a2e031cd2e63453b15e5e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] ]] '''豆浆红枣金丝枣糕的用料''' * * 鸡蛋4只 * * 豆浆100g * * 红枣80g * * 白糖30g * * 红糖100g * * 面粉150g * * 泡打粉4g * * 食盐2g * * 葡萄干30克 * * 白芝麻10g * * 食用油80g ==豆浆红枣金丝枣糕的做法== # 准备食材,枣去核用九阳料理机打碎,豆浆选用无渣豆浆,用九阳最新上市的P3,效果最佳! # # 红糖放到破壁机里打碎,将红枣,豆浆,红糖一起放在破壁机里搅拌成无颗粒状态的液体! # # 鸡蛋放在盆中,加白糖打至粘稠状态,加入刚才搅匀的豆浆继续打至粘稠! # # 放入食盐,色拉油,搅拌均匀 # # 加入面粉,泡打粉,搅匀即可 # # 最后加入葡萄干,再次搅匀! # # 装入8寸戚风模具,放入九阳最新电烤箱30J3中,表面撒上白芝麻! # # 上盘140,下盘150,时间50分钟! # # 时间到,取出,放凉,脱模,切开,里面成蜂窝状,吃起来香甜可口,好吃的不得了!赶快挽起袖子开做吧! # # 美美哒来一张特写吧,还有更多拿手美食等你哦, # # 做早营养早餐绝对最佳!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 豆浆红枣金丝枣糕] </ref> ==芝麻简介== '''分布区域''' :热带及部分温带地区 |} '''芝麻'''(学名:Sesamum indicum),别名[[胡麻]]、脂麻、[[油麻]],是[[胡麻科]]胡麻属植物。是[[胡麻]]的籽种,乡下常见的秋季庄稼之一,被称为八谷之冠<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EPP0JCR70525KG90.html 芝麻被称为“八谷之冠”,老少皆宜,压碎后食用味道更佳],网易订阅 ,2019-9-23</ref>。"芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。 美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻,好处有产量高出油率高等效果,但是转基因视频危害一直是个长期的话题,常期食用对人体会产生极大的危害,易造成不孕不育,加大癌症的发病率。 ==芝麻简介== '''中文名称''' :芝麻 '''分布区域''' :热带及部分温带地区 '''芝麻'''(学名:Sesamum indicum),别名[[胡麻]]、脂麻、[[油麻]],是[[胡麻科]]胡麻属植物。是[[胡麻]]的籽种,乡下常见的秋季庄稼之一,被称为八谷之冠<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EPP0JCR70525KG90.html 芝麻被称为“八谷之冠”,老少皆宜,压碎后食用味道更佳],网易订阅 ,2019-9-23</ref>。"芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。 美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻,好处有产量高出油率高等效果,但是转基因视频危害一直是个长期的话题,常期食用对人体会产生极大的危害,易造成不孕不育,加大癌症的发病率。" 它遍布世界上的[[热带]]地区。在温带地区也有种植,比如中国的[[山西]]等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的,所以它被大量种植<ref>[http://www.zm6666.cn/look.asp?id=757 芝麻的种植技术],中国芝麻网</ref>。芝麻有[[黑芝麻]]和[[白芝麻]]两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。 ==形状特征== 外形:一年生直立草本。高60-150厘米,分枝或不分枝,茎中空或具有白色髓部,叶微有毛。 叶子:矩圆形或卵形,长3-10厘米,宽2.5-4厘米,下部叶常掌状3裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘;叶柄长1-5厘米。 花朵:单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形,长5-8毫米,宽1.6-3.5毫米,被柔毛。[[花冠]]长2.5-3厘米,筒状,直径约1-1.5厘米,长2-3.5厘米,白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4,内藏,子房上位,4室([[云南]][[西双版纳]]栽培植物可至8室),被柔毛。花期夏末秋初。 果实:蒴果矩圆形,长2-3厘米,直径6-12毫米,有纵棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部。 种子:有黑白之分,黑者称[[黑芝麻]],白者称为[[白芝麻]]<ref>[http://www.qnong.com.cn/zhidao/changshi/9257.html 白芝麻与黑芝麻的区别],黔农网 , 2016-1-7</ref>。 ==经济价值== 芝麻是我国四大食用[[油料作物]]的佼佼者,是我国主要油料作物之一。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香,又称作[[香油]],可用作食用油,也可以用于医药用途:作优质按摩油,或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。糖制的芝麻油可制造[[奶油]]和[[化妆品]]。从芝麻的花和茎中,可获取制造[[香水]]所用的香料。热榨的[[芝麻油]]可用于制造[[复写纸]]。芝麻油燃烧所生的油烟,可以制造高级[[墨汁]]。芝麻的茎杆可做燃料。 芝麻还可以供工业制作[[润滑油]]和[[肥皂]]。芝麻饼粕含[[蛋白质]]较高,是很好的精饲料,饼粕中含有[[氮素]]5.9%左右,[[磷酸]]3.3%左右,[[氧化钾]]1.5%,所以也是很好的肥料。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:200 5304f4068cbc91541b895b710380aded.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/3/d/200_5304f4068cbc91541b895b710380aded.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 bc5645d2476798ffc0774cd44904644b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/c/b/200_bc5645d2476798ffc0774cd44904644b.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 e09bb5d2e354a3f8426fc4e60622862e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/0/e/200_e09bb5d2e354a3f8426fc4e60622862e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 575e40ecbb96c0cce27bbf9e1537a497.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/7/7/200_575e40ecbb96c0cce27bbf9e1537a497.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] |thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/8/1/200_b814742e377b3cd8dc846784304c5561.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 b814742e377b3cd8dc846784304c5561.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/e/0/200_9e784f9698ee6d5788b15c02196a2200.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 9e784f9698ee6d5788b15c02196a2200.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/6/5/200_c67b73334d91ba57855413ee5b8c4fb5.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] |thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/9/d/200_e95f16ac30a8fdffe03da92697cd525d.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] |thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/f/2/200_af066a3ab01206b20e64df92263287e2.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] |thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/c/f/200_0c9b19251bbfbb8827b788ecbfbad72f.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] |thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/5/e/200_f599f19391376ef5e24b05937f1575de.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 c67b73334d91ba57855413ee5b8c4fb5.jpg|thumb|right| [ 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 e95f16ac30a8fdffe03da92697cd525d.jpg|thumb|right| [ 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 af066a3ab01206b20e64df92263287e2.jpg|thumb|right| [ 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] File:200 0c9b19251bbfbb8827b788ecbfbad72f.jpg|thumb|right| [ 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1383122.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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