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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''豪横营养早餐之葱香牛肉饭'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/2/7/yuan_52318808644501a5d1085c6edf9416f7.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3119632.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''豪横营养早餐之葱香牛肉饭'''

早餐不要拘泥于汤面、油条、三明治、牛奶，提前做点准备工作，豪横的牛肉饭能在短时间内吃上，尤其对于体力消耗大的人，这一大碗牛肉饭，不但能应付一上午，甚至让你一天都元气满满。 有人一听，可能要被吓坏了，想着早上那么点迷迷瞪瞪的时间，根本没精力做牛肉饭。其实，利用家里有预约功能的电饭煲，轻松解决这个问题，归了包堆用不了15分钟。 有预约功能的电饭煲随手可买，如果没有，赶紧置办一口，百八十块钱或者千八百块钱，根据自己的情况选择，这里不做推荐。有了这样的电饭煲，天天早上都能吃豪横早餐。 顺手焯几棵小油菜，碧绿的蔬菜能清口解腻、促食欲，维C和膳食纤维也有了。 来吧，做一些准备工作，早上跟我一起轻松做。多说一句，这盘葱香牛肉不局限在早餐，也能做日常小菜食用，多炒一点儿，饭菜肉装进便当盒，连中午饭都有了。

'''[[葱香]]牛肉饭的用料'''

* 米饭用[[凉水]]适量
* 
* [[牛里脊]]200克	
* 
* 大葱半棵
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* 油菜4棵	
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* 油适量
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* 盐少许	
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* 酱油适量
* 
* 料酒少许	
* 
==葱香牛肉饭的做法==

# [[胚芽米]]准备好； 
#  
# 淘洗干净，入电饭煲内胆；用预约功能，第二天早上就是焖熟的米饭； 
#  
# 大葱、[[油菜]]清洗干净；牛里脊切薄片，放少许淀粉和料酒抓捏上浆； 
#  
# 热锅凉油，牛肉片入锅，用铲子迅速划散； 
#  
# 牛肉表面变色后将葱花入锅翻炒； 
#  
# 转大火，撒盐、倒酱油，翻炒至牛肉全熟，葱花变色、出香味；出锅，装盘； 
#  
# 另起一锅，水开后将油菜焯烫变色捞出； 
#  
# 米饭焖好了，盛适量入碗，就着牛肉片、油菜食用，豪横营养早餐让一天都元气满满。 
#  
# 葱香牛肉饭，营养丰富，低脂健康的早餐！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3119632.html 豪横营养早餐之葱香牛肉饭  ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]