檢視貴州茅台酒公司的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''贵州茅台酒公司'''<br><img src="https://www.easyatm.com.tw/img/7/990/nBnauM3XyIDNzQDOyITO0YzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLykzLyQzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E4%BA%94%E6%98%9F%E8%8C%85%E5%8F%B0%E9%85%92 圖片來自百科知識]</small> 
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'''贵州茅台酒股份有限公司'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/5ekjjjl.html 贵州茅台酒公司]，每日頭條，2018-03-07</ref>，(上交所上市，簡稱：貴州茅台)。

==簡介==
1999年由[[中国]][[贵州茅台酒厂]]责任公司（控股公司）、[[贵州茅台酒厂技术开发]]公司、[[贵州]]省[[轻纺集体工业联社]]、[[深圳]][[清华大学]]研究院、[[中国食品发酵工业研究所]]、[[北京]][[糖业烟酒公司]]、[[江苏]]省[[糖烟酒总公司]]、[[上海]][[捷强烟草糖酒]]（集团）公司等八家公司共同发起。

貴州茅台酒公司主营贵州[[茅台酒]]系列产品的生产和销售，同时进行饮料、[[食品]]、[[包装材料]]的生产和[[销售]]，[[防伪技术]]开发，信息产业相关产品的[[研制]]开发。该公司已通過股權分置改革。2011年，茅台集團銷售收入240多億元，利稅180多億元，上交稅費94多億元，在貴州財政收入中占7%。

==公司前身==
现在的貴州茅台酒股份有限公司，是由原来的[[成义]]、[[荣和]]、[[恒兴]]三家烧房合并而成。1951年，[[贵州省人民政府]]收购成义烧房，合并荣和、恒兴两家烧房，成立国营茅台酒厂。<ref>[http://news.sohu.com/20120117/n332449949.shtml 解说茅台历史]</ref>

==主力產品==
說起茅台，最出名的莫過於53度的飛天茅台，這款酒正是由貴州茅台酒股份有限公司出品，也是最常見的茅台酒。

五星茅台酒是貴州茅台酒公司的主商標，在主商標上分"飛天"和"五星"兩種標識，五星茅台酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。
*香型介紹
五星茅台屬於醬香型酒，醬香型酒採用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
*口感
醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類，茅台酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。

==簡稱爭議==
貴州茅台這個名稱並不專屬於貴州茅台酒股份公司，[[茅台鎮]]為[[貴州]]的一個鎮，只要是這個鎮出產的酒都可以稱為貴州茅台，也因此有當地的製酒商利用貴州茅台酒股份公司的名氣，仿製其產品造型，製作相關產品營利。<ref>[http://100wine.tw/moutai-introduce/ 頂級貴州茅台酒幾十萬，你的貴州茅台酒有這個價錢嗎?-百酒樓]</ref>

==股价历史==
2001年8月27日贵州茅台酒公司上市，每股发行价31.39元，挂牌首日开盘价34.51元，首日收盘35.55元。

2012年7月3日，贵州茅台每股收盘254.94元，复权后股价1222.47元（不算现金分红），每股涨幅高达38.94倍。

2019年6月27日上午茅台股价突破1001元，此后再次回归千元以下。贵州茅台也是自1992年后，中国大陆再度出现股价超过1000元的个股<ref>[https://finance.sina.com.cn/roll/2019-06-27/doc-ihytcitk8030663.shtml 茅台股价破千 时隔27年千元股重出江湖 市值超农行排A股第四]</ref>。

贵州茅台酒公司曾长期是[[中国A股]]的第一高价股。中国股民中长期流传着“哪只股票股价超过贵州茅台，短期内就会‘非死即伤’”的流言，即“茅台魔咒”。<ref>[http://news.xinhuanet.com/finance/2015-11/27/c_128475062.htm 茅台被超预示牛市到来?专家提醒风险谨防“茅台魔咒”-新华网]</ref>

==茅台酒的歷史記載==
據《[[史記]]》記載公元前135年令[[漢武帝]]“甘美之”的“蒟醬酒”，就產於貴州茅台一帶。公元前135年就生產出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅台酒的前身。黔北一帶水質優良，氣候宜人，當地人善於釀酒，前人把這一帶稱為“酒鄉”，而“酒鄉”中又以仁懷市茅台鎮的酒最為甘洌，謂之“茅台燒”或“茅台春”。

茅台鎮開設正規作坊始於何時尚無明確考證，據茅台現存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪家族住址地形圖的標註，其中有釀酒作坊。族譜所載鄔氏是[[明代]][[萬曆]]二十七年（1599年）隨李化龍平定動亂後定居茅台的，這說明茅台早在1599年前就有了釀酒的正規作坊。茅台酒獨特的回沙工藝在這個時候基本形成。

== 参考资料 ==
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==外部連接==
*[http://www.moutaichina.com 贵州茅台酒股份公司]
* {{Facebook|moutaiglobal}}

==参见==
*[[茅台学院]]
[[Category:餐飲業]]
[[Category:630 中國文化史]]