檢視越南米粉的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>越南米粉</big>'''
|-
|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/f322fa5fd1dca600 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B6%8A%E5%8D%97%E7%B1%B3%E7%B2%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
越南米粉是一道美食，由[[粉丝]]、牛肉等原料做成。

菜    名越南米粉

难    度普通烹饪时间10-30分钟

原    料粉丝、牛肉等

==主料==
粉丝、牛肉

==辅料==
青椒、红椒、白洋葱、小干葱、柠檬杆、小米辣椒、小香葱、香菜、[[花生]]、薄荷叶、越南鱼露、

泰国甜鸡酱、白醋、老抽、白糖、紫苏叶、水、生菜、绿豆芽、柠檬

==做法==
小干葱切丝

切丝备用

锅内放少许油炒制小干葱丝

炒制金黄色时空油备用

将牛肉，青红椒，[[洋葱]]分别切成丝备用

花生去皮

1放入打碎机内制成带有颗粒状的花生碎备用

将所有原料改刀，粉丝煮熟备用

柠檬杆切碎

水中加入鱼露，[[白醋]]，白糖甜鸡酱，辣椒碎（依个人口味）调制成米粉汁

锅内放少许油炒香洋葱丝，青红椒丝后下入腌制好的牛肉（鱼露，老抽，香茅草碎）炒制断生即可出锅备用

碗底首先放入少许生菜叶，绿豆芽。然后放入煮好的粉丝，将炒好的香茅牛肉码在粉丝上，依次撒入小葱碎，香菜碎，紫苏碎，

小干葱酥，花生碎，辣椒碎，薄荷碎。食用时淋入调好的米粉汁即可。另注：单配一盘蔬菜和一碟鱼露依个人口味添加。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104102675/  越南米粉],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]