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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>辣椒提取物</big> ''' |- | [[File:辣椒提取物.jpg|缩略图|居中|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| 中文名称;辣椒提取物 外文名称;chili pepper 异名;辣子、辣角、红海椒、海椒等 类别;中药材 来源;辣椒果实、根和茎枝 检测方法;UV HPLC 外观;暗红色精细粉末 保质期;两年 |} '''辣椒提取物''',中药材。异名辣子、辣角、红海椒、海椒、[[番椒]]、大椒、辣虎、广椒。茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn,以果实、根和茎枝入药。6~7月果红时采收,晒干。味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。 ==序言介绍== 茄科辣椒属[[植物]]辣椒Capsicum annuum Linn,以果实、根和茎枝入药。6~7月果红时采收,晒干。 辣椒是最重要的辛香料之一,因其含有丰富的维生素、[[蛋白质]]、糖、有机酸以及钙磷铁等,成为广受人类欢迎的蔬菜之一。辣椒在我国种植范围广泛,面积大,是我国重要的大宗出口农产品之一。 ==化学成分== 含有辣椒色素类物质和辣味类[[物质]]构成。其代表物为辣椒红素、、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。 含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、[[胡萝卜]]素及辣椒红素。<ref>[https://www.chemicalbook.com/NewsInfo_686.htm 辣椒提取物] , 360搜索 2020/10/23 </ref> ==功能主治== 用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水;寒湿郁滞,少食苔腻,[[身体]]困倦,肢体酸痛;感冒风寒,恶寒无汗。 果:温中散寒,健胃消食。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,[[风湿]]痛,腰肌痛。 根:活血消肿。外用治冻疮。 【性 味 归 经】味辛,性热。能温中[[健胃]],散寒燥湿,发汗。 ==用途== 在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。[[市场]]上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。 ==注意事项== 对胃及十二指肠[[溃疡]],急性胃炎,肺[[结核]]以及痔疮或眼部疾病患者忌用。 ==包装== 双层[[塑料]]袋外加纸板桶(25公斤/桶) == 相关视频 == <center> {{#iDisplay:g0826le24lh|480|270|qq}} <center>艾草榨汁机 提取物分离机 自动分离机 中药脱水机 辣椒榨汁机</center> </center> == 参考资料 == [[Category:370 植物學總論]]
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