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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>辣椒炒西瓜皮 </big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fss2.meipian.me%2Fusers%2F144529699%2Fc0c0cea0-613e-11eb-9410-a9b4fce8b30d.jpg%3Fmeipian-raw%2Fbucket%2Fivwen%2Fkey%2FdXNlcnMvMTQ0NTI5Njk5L2MwYzBjZWEwLTYxM2UtMTFlYi05NDEwLWE5YjRmY2U4YjMwZC5qcGc%3D%2Fsign%2F1904349ba1b7aeb9013cd0a9fd124aed.jpg&refer=http%3A%2F%2Fss2.meipian.me&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1667971814&t=09ce8d39451705bd08335cadcb11651c width="300"></center> <small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fss2.meipian.me%2Fusers%2F144529699%2Fc0c0cea0-613e-11eb-9410-a9b4fce8b30d.jpg%3Fmeipian-raw%2Fbucket%2Fivwen%2Fkey%2FdXNlcnMvMTQ0NTI5Njk5L2MwYzBjZWEwLTYxM2UtMTFlYi05NDEwLWE5YjRmY2U4YjMwZC5qcGc%3D%2Fsign%2F1904349ba1b7aeb9013cd0a9fd124aed.jpg&refer=http%3A%2F%2Fss2.meipian.me&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1667971814&t=09ce8d39451705bd08335cadcb11651c 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 西瓜是夏天最受欢迎的[[水果]]之一,西瓜的营养丰富,而且[[汁水]]多,对于夏日解渴的作用非常好,但是西瓜的皮一直都是人们认为无法食用的部分,其实这是不准确的说法,西瓜皮也是一种良好的食材,可以做成一些美味的菜肴, =='''辣椒炒西瓜皮的做法'''== 辣椒炒西瓜皮做法一: 1.瓜皮去绿皮和红瓤,只留白的部分,因为绿皮太硬了,没有食用价值,而红瓤富含糖分,也不适合烹饪。 2.将西瓜皮斜刀片成薄片备用。 3.然后放适量盐杀出水份,这样有利于烹饪,在炒的时候水分不至于过多淹没西瓜皮。 4.锅中放适量油,然后加入干红椒炒香,这个时候要等辣椒的香味完全[[释放]]出来,这样才能够去掉西瓜皮的涩味,让西瓜皮的口感吃起来更棒。 =='''辣椒炒西瓜皮的做法'''== 5.加入瓜皮翻炒几下,直到西瓜皮一点绵软之后就可以淋入少许醋即可出锅。 辣椒炒西瓜皮做法二: 1.所有食材 2.西瓜皮去皮洗净切条,西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻。 3.青椒洗净切条,腌制好的西瓜皮洗净。 4.起油锅加热,放入青椒煸炒。 5.再放入西瓜皮煸炒。 6.放入少许盐炒透 7最后放鲜酱油提鲜炒匀即可。 =='''辣椒炒西瓜皮的做法'''== 辣椒炒西瓜皮做法三: 1.先把瓜瓤削干净 2.西瓜皮切条,青椒切丝。 3.放油,油热放进蒜瓣 青椒。 4.放进西瓜皮,放上少量醋,盐,糖,酱油,味精翻炒。 5.可以少放点酱油,大功告成。<ref>[https://www.zhms.cn/zs_153123.html 炒西瓜皮怎么做好吃?三种简单的做法,美味又健康!],九州醉 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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