檢視辣泡菜拌饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>辣泡菜拌饭 </big>'''
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番茄拌饭是以米饭、[[黄瓜]]、番茄、火腿为主材的菜肴名。
==基本信息==
菜    名；番茄拌饭

难    度；普通

主    料；米饭、黄瓜、番茄、火腿烹饪时间约10-30分钟
==辅料==
洋葱、盐（根据个人的口味）、花生油
==做法==
1.番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝。

2.热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明。

3.放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状。

4.倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒。

5.倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅。
==小贴士==
1.炒米的时候，火稍微关小点儿，防止糊锅。<ref>[https://www.douguo.com/caipuzuofa/28825  辣泡菜拌饭], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==