檢視连云港土特产的原始碼

'''连云港'''市总面积7444平方公里，其中水域面积1759.4平方公里，市区面积880平方公里，市区建成区面积65平方公里。辖[[东海]]、[[赣榆]]、[[灌云]]、[[灌南]]4县和[[新浦]]、[[海州]]、[[连云]]三区及国家级经济技术开发区，总人口468.81万。新浦区为市政府所在地。
==交通==
连云港市地处黄海之滨，是海陆、南北过渡的结合部，依山傍海，有着较长的海岸线，形成了许多天然优良港湾，港口成为了连云港的一大资源。连云港是陇海铁路的最东端，欧亚大路桥的起点城市。优越的地理位置以及海洋、山林，为连云港市带来了不可估量的资源优势，是中国沿海首批14个对外开放城市之一。
==荣誉==
连云港是中国首批沿海开放城市、新亚欧大陆桥经济走廊首个节点城市、江苏“一带一路”战略支点城市、江苏沿海开发战略中心城市、长三角区域经济一体化城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市 、国家创新型试点城市、国家东中西区域合作示范区、中国重点海港城市、上合组织出海基地、中国水晶之都，也是中国（江苏）自由贸易试验区的组成部分。
==旅游景点==
# 江苏最大的海岛连岛建有连岛海滨旅游度假区，度假区内有江苏省最大的天然海滨浴场，是云台山国家级风景名胜区的组成部分之一，自然风景独特，极具魅力。苏马湾生态园、海州湾旅游度假区、高公岛风景游览区，也是连云港市充分利用海岛、海滨资源建立的旅游休闲地。
# 有以“孙大圣故里”为金字招牌的花果山风景区、有宋代大文豪苏东坡登临过的石棚山、被誉为“江苏的张家界”的江苏第一瀑布渔湾、孔望山摩崖造像是中国最早的佛教造像，有“九州崖佛第一尊”的美誉、相传向日本传播中国文化的第一人徐福，他的故里位于连云港市的赣榆县金山乡境内、连云港海州古城，距今已有二千多的历史；连云港桃花涧新石器时代遗址中发现的将军崖壁画，为5000年前的石刻，为中国沿海所独有，是一座山、海、港、城相依相拥的城市，素有“东海第一胜境”之称。<ref>[https://www.thn21.com/hua/jiangshu/8891.html 连云港市简介 华语网]</ref>
[[File:连云港紫菜.jpg|缩略图|[http://h.bytravel.cn/shop/head/22744.gif 原图连接][http://shop.bytravel.cn/produce2/8FDE4E916E2F7D2B83DC.html 图片来源]]]
==连云港紫菜==
连云港紫菜是江苏省连云港市的特产。连云港紫菜，学名条斑紫菜，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有极高的声誉。连云港紫菜获国家地理标志证明商标。
===特征===
紫菜又称为索菜、紫英、子菜，其性寒，味甘、咸。紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
===历史发展===
连云港市海域资源丰富，拥有独特的适宜紫菜生长的海洋自然环境。连云港地方志———《嘉庆海州直隶州志》有“海州东海郡土贡绫、楚布、紫菜”的记载。连云港紫菜的人工养殖始于1960年代，依托地域、科技等优势。 连云港市紫菜养殖面积有10万多亩，年产紫菜近9亿张，年产值2亿多元。紫菜养殖业、加工业已经成为我市海水养殖的特色产业和新的经济增长点。<ref>[https://www.jingqujieshao.com/meishitechan/1582714240999.html 连云港紫菜介绍 美景介绍网]</ref>
===产地===
紫菜是化痰软坚的“长寿菜，是红藻门原红藻纲红毛菜目红毛菜科紫菜属的统称；主要分布于江苏连云港以北的黄海和渤海海岸。
===紫菜的功效与作用===
====化痰软坚、清热利尿====
主治瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症。
====防治胃溃疡====
紫菜含有丰富的维生素U，经常食用能够防治胃溃疡。
====减少妇女更年期病症====
紫菜碘含量丰富，可以直接作用于甲状腺激素，有调节生理基础代谢和促进身心健康的作用。
====护肝====
紫菜含有大量可以降低低密度胆固醇的牛礎酸，有利于保护肝脏。
===紫菜的用量===
紫菜拌、炝、蒸、煮、烧、炸、汆汤皆可。每餐15克。
====贮存====
应将紫菜装入食品袋子（最好是黑：色的）内，放置于低温、干燥的地方或冰箱中保存。
===紫菜的食用禁忌===
褐色、发红、霉坏的紫菜不宜食用。另外，紫菜含有定量的血尿酸，人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结晶，加重关节炎症状，因此关节炎患者忌食用。
===猪肉紫菜粥===
====原料====
粳米100克，猪肉馅30克，紫菜10克，皮蛋1个，盐、胡椒粉、葱花、枸杞子各适量。
====做法====
粳米洗净；皮蛋去壳，切丁；紫菜泡发后撕碎。锅中加水，放入粳米、猪肉、皮蛋、紫菜、枸杞子煮至粥稠，加盐、胡椒粉煮至粥熟，撒上葱花即可。
===紫菜的选购秘诀===
以深紫色、薄而有光泽的为新鲜紫菜。
===紫菜的主要成分===
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、维生素A、维生素C、维生素E等。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分。紫菜由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现不同颜色，但以紫色居多。<ref>[https://www.xjlz365.com/news/20190418-6967.html 紫菜的功效与作用及禁忌 乡间郎中 2019-04-24 09:39:07]</ref>  
[[File:物.jpg|缩略图|[http://h.bytravel.cn/shop/head2/36339.gif 原图连接][http://shop.bytravel.cn/produce3/yushancaojidan.html 图片来源]]]
==羽山草鸡蛋==
温泉水煮鸡蛋。温泉水煮蛋选用天然绿色食品——羽山草鸡蛋，放入温泉水中三分钟煮熟，充分吸收泉水中钾、钠、钙等多种对人体有益的微量元素，有良好的保健养生功效。
===历史发展===
# 东海旅游资源丰富独特，具有“一石、一水、一湖、一井”四大特色。“一水”就是温泉水，由市政府批准成立距县城西北12公里处的温泉镇旅游度假区山明水秀，东海温泉被誉为“华东第一温泉”， 其温泉水出地面温度达82度，含有多种稀有矿物质，可治疗多种疾病。东海温泉历史悠久，清嘉庆有《海州志》记载温泉，人称“华东第一温泉”。水温高、水量大、水质好、水质优、无污染。温泉旅游度假区是远近闻名的旅游疗养胜地。“一湖”就是海陵湖，为江苏省第一大人工水库自然景区。
# 东海温泉富含钠、镁、钾、氮、氡等多种对人体有益的矿物质和微量元素。为了让游客更好地了解和感受东海温泉 2006年，温泉旅游度假区管委会在温泉广场二期建设了一口养生蛋泉，游客可在此欣赏温泉水涌出的场景。另外，为了增强游客的参与度，还增加了“温泉水煮鸡蛋”的游玩项目，用温泉水煮当地的土特产“羽山草鸡蛋”，放入温泉水中的鸡蛋7分钟左右即可食用。用温泉水煮出来的鸡蛋，吸泉水之精华，蛋清嫩滑、蛋黄绵软，带有浓郁的矿泉气味和淡淡的咸味，口感极佳。<ref>[http://www.114piaowu.com/techan_zhenjiang_3431 羽山草鸡蛋 114票务网]</ref>
===草鸡蛋的营养含量===
====草鸡蛋每100克所含营养元素====
热量138 (千卡)、硫胺素0.12 (毫克)、钙76 (毫克)、蛋白质14.4 (克)、核黄素0.19 (毫克)、镁5 (毫克)、脂肪6.4 (克)、烟酸0 (毫克)、铁1.7 (毫克)、碳水化合物5.6 (克)、维生素C0 (毫克)、锰0.06 (毫克)、维生素E1.36 (毫克)、锌1.28 (毫克)、维生素A199 (微克)、胆固醇1338 (毫克)、铜0.32 (毫克)、胡罗卜素1 (微克)、钾244 (毫克)、磷33 (毫克)、视黄醇当量72.6 (微克)、钠174 (毫克)、硒11.5 (微克)。
===草鸡蛋的营养价值===
# 草鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好；
# 草鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神；
# 草鸡蛋微量元素含量高、草鸡蛋无激素和抗生素残留、草鸡蛋口感更好；
# 草鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。
# 草鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。 <ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/832890.html 草鸡蛋的营养价值高吗 大众养生网 xiaobao40 2015-11-21 00:48:44]</ref>
[[File:丝.jpg|缩略图|[http://site.meishij.net/shicaiimg/223/shicai1473_180x180.jpg 原图连接][https://www.meishij.net/%E7%BA%A2%E8%8A%B1 图片来源]]]
==红花==
红花，中药名，为菊科植物红花的干燥花。红花别名：红蓝花 、刺红花，菊科、红花属植物，干燥的管状花，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出。具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。连云港市种植红花历史悠久，至今已有1500多年。红花，色泽艳红，赛过群芳，连猩猩血液的鲜红，也难与之相比。古人把它作为染料使用，用它染出的丝绸颜色极其鲜艳。
===特征===
一年生草本，高约30～100cm。茎直立，上部多分枝。叶长椭圆形，先端尖，无柄，基部抱茎，边缘羽状齿裂，齿端有尖刺，两面无毛;上部叶较小，成苞片状围绕状状花序。头状花序顶生，排成伞房状;总苞片数层，外层绿色，卵状披针形，边缘具尖刺，内层卵状椭圆形，白色，膜质;全为管状花，初开时黄色，后转橙红色;瘦果椭圆形，长约5mm，无冠毛，或鳞片状。1年生草本，花期5～7月，果期7～9月，高30～90厘米，叶互生，卵形或披针形，质地坚硬，两面光滑无毛，边缘有刺齿，头状花序，全部为两性的管状花，花冠桔红色。
===历史===
夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。红花性温、味辛活血通经，散瘀止痛，有助于治经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛疗效。有活血化瘀，散湿去肿的功效，避免孕妇使用，否则会造成流产。《本草纲目》说它能治疗月经闭止不通;《开宝本草》称它可治胎死腹中，产后腹痛、产后恶血不净和产后血晕<ref>[http://www.114piaowu.com/techan_wuxi_30519 连云港红花 114票务网]</ref> 
===红花的功效与作用===
# 古人处理淤血时,常常用纱布包一小把红花煮开,可用一天两次泡脚,适用于各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等淤血症,加速脚部血液循环。
# 据现代科学分析,红花含有黄红两种色素,其中黄色素溶于水和酸性溶液,不能作染料,而是常用于食物色素的安全添加剂;而红色素易溶解于碱性水溶液中,在中性或弱酸性溶液中产生沉淀,形成鲜红的色淀沉积在纤维上,从而起到衣物染色作用。
# 红花祛斑在祛斑的同时调节人体内分泌,加速人体新陈代谢,排除体内毒素为祛斑和新细胞再生创造一个最好的环境;同时活化肌肤,补充肌肤元气,提高肌肤角质细胞储水、锁水的能力,提升角质层细胞含水量,令角质细胞进化为高透明的“透润角质细胞,”肌肤瞬间水润晶莹,皮肤当然水水的、嫩嫩的,白皙动人。
# 红花便是我们常说的藏红花,藏红花含胡萝卜素类化合物,具有祛斑的作用。而我们所说的红花祛斑并不但仅便是一味藏红花,另有其他如玫瑰,洋甘菊,红巧梅等一起协同发挥祛斑作用的。
===禁忌===
孕妇切不可服用红花,易对孕妇及胎儿造成不良影响。红花对子宫及肠管有兴奋作用,易导致宫内胎儿缺血缺氧,致使胎儿发育不良和畸形,甚至是引起流产、早产和死胎。现在有的人将红花并当作保健品长期服用,殊不知,长期服用红花,很可能产生慢性红花中毒症状。
据现代医学证实,长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。有溃疡病及出血性疾病者应慎用红花,用量不宜大,以3～9g为宜。
===红花的市场信息===
====红花的价格====
花市场均价约83元-96元/公斤。
====红花的选购方法====
挑选红花时要挑选比较柔软的,而且顶端有微微分叉的样子,颜色呈红色或者黄色,像是辣椒的颜色,微微有些湿润的为佳。在挑选的时候要注意选择比较柔软的是质地比较好的,要选择红色的或者是红色的,这样的红花质地好,而且营养价值高。
====红花的保存方法====
可以将买回来后的红花放置在通风处晾干后,放置在密封的容器中。主要红花一定要做好防潮工作。 保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变,而在光照情况下则易发生化学变化,故藏红花宜贮藏在干燥的容器内,密闭、置于阴凉干燥处,避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内,拧紧瓶盖并用蜡密封后,放于冰箱冷藏室保存。<ref>[http://www.51kaogwy.cn/youxiuzuowen/2018/0710/113450.html 红花的功效与作用禁忌 红花的作用与功效 我要考公务员网 2018-07-10 08:01:18]</ref>
==视频==
<center>
<center> '''连云港旅游宣传片 '''</center>
{{#idisplay:p0877w1qxzg|650|450|qq}}
</center>
==参考文献==
{{reflist}}                              
[[Category:670_中國地方志總論]]