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'''酒醋房'''，隶属[[清朝]][[内务府]]，负责皇室及宫内外膳房的动支、销算、日常领用酒醋酱菜等物之事。

==历史==
酒醋房是[[内务府]]的下属机构，设立于[[顺治]]十年，负责皇室及宫内外膳房的动支、销算、日常领用酒醋酱菜等物之事。<ref>叶志如，[[乾隆]]四十二年宫中酒醋房用物销算折单，历史档案1987年02期</ref>《内务府册》载，“酒醋房，[[顺治]]十年设。在[[神武门]]内路西，连房二十有三楹，又别房十有四楹。”《内务府奏销档》载，“乾隆二十四年二月，将办理酒醋房事务首领太监等全行裁汰，派内管领二员办理。”<ref name=shuwen>清宫述闻：正续编合编本，紫禁城出版社，1990年，第941页</ref>

==建筑==
根据乾隆二十六年的《[[乾隆京城全图]]》载，酒醋房位于[[英华殿]]、[[寿安宫]]、[[寿康宫]]以西，[[长庚门 (北京故宫)|长庚门]]外，其北依次为[[承乾宫]]值房、[[城隍庙 (北京故宫)|城隍庙]]。从《[[乾隆京城全图]]》中可见，酒醋房位于一排南北走向的连房中的最北部。这排连房北抵[[承乾宫]]值房以南，南达[[果房 (北京故宫)|外果房]]以北，位于紫禁城西城墙和[[内金水河]]之间。这排连房是由多座连房连接而成。这排连房的东、西两侧均建有若干小房，各个机构通过东西走向的墙相互隔开，每个机构各自形成一个西到紫禁城西城墙，东到[[内金水河]]前，中间为数间连房，东、西两侧有若干小房的独立院落，每个院落都在东侧外墙上开门。

这排连房的最北部的机构是酒醋房，其南依次为兵丁饭房、菜库、[[钟粹宫]]值房、御膳值房、染匠房、[[养心殿]]值房、[[寿安宫|咸安宫]]饭房、永康门值房、[[寿康宫|寿康东宫]]饭房、奏事值房、[[乾清宫]]值房、[[寿康宫]]三所值房、筵宴值房、[[激桶处|火班]]房、[[乾清宫]]值房、[[寿康宫]]值房、[[慈宁宫]]值房、慈宁宫门值房、[[寿康宫]]值房、寿康宫膳房值房、寿康宫清茶房、寿康宫值房、[[喇嘛]]房。这排连房的最南部没有标注占用机构，其东侧的一组建筑标为“[[广储司]]”。

西河沿区域的这排连房的遗址均受到严重破坏，特别是建筑基址大体在清朝[[道光]]年间被毁并彻底废弃，原址成为垃圾坑。西河沿区域的全部残留建筑自1950年代拆除后，该区域一直作为故宫博物院的料厂、木工厂、库房，场地堆放着许多木料及加工边角料，安全隐患严重。<ref name=bjrb>[http://bjrb.bjd.com.cn/html/2013-12/25/content_137169.htm 故宫宝蕴楼启动百年大修，北京日报2013年12月25日] </ref>2016年，在西河沿区域建成并开放了[[故宫文物医院]]。

== 參考文獻 == 
{{reflist}}
[[Category: 922 中國建築]]