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酥油茶是以酥油，砖茶，盐为主料制作的药膳。方法：
1.砖茶呈固体状,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削  。
2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火。
3.茶水变色后，可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。
4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。
5.水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。