檢視酿酒科技的原始碼

[[File:酿酒科技.jpeg|有框|右|<big></big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/NJKJ/NJKJ202108.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magadetail/NJKJ202108.htm 来自 中国知网 的图片]]]

《'''酿酒科技'''》[[杂志]]为中国酿酒业学术龙头刊物，“全国中文核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“中国科技核心期刊”，是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设，为生产、科研服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。全面报道中国白酒、[[啤酒]]、[[葡萄酒]]、黄酒、酒精、果露酒等行业取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态，具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学参考性。辟有20余个栏目，及时报道海内外技经动态，并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。

==酿酒科技杂志办刊宗旨==

《酿酒科技》杂志“发扬酿酒传统技艺，光大科技新兴方略”是我们的办刊方针。本刊主要刊载白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、露酒、配制酒以及酒精行业取得的科研成果、[[研究]][[报告]]<ref>[https://www.sohu.com/a/445264259_120593068 如何撰写研究报告]，搜狐，2021-01-18</ref>、学术论文和在科学试验、技术革新、技术改造、提质降耗、企业创新等方面取得的经验总结，推广为酿酒行业服务的高新科技产品，推动酿酒行业的科技进步，介绍国内外的技经水平、市场动态。

==酿酒科技杂志期刊荣誉==

《酿酒科技》杂志1980年创刊，附有英文目次、英文摘要，先后被《中国科技期刊数据库》、《中国农林文献数据库》、《[[中国学术期刊综合评价数据库]]》、IFIS等列为期刊源。本刊1986年获国家科委成果三等奖，1989年获贵州省优秀科技期刊一等奖，1990年获贵州省“十佳”期刊，1996年获贵州省优秀科技期刊二等奖，1997年获全国优秀科技期刊三等奖。《酿酒科技》在2000年首届《CAJ－CD规范》执行评优活动中荣获优秀奖。2001年获[[国家新闻出版署]]“中国期刊方阵双效期刊”荣誉，2002年获“中国科技核心期刊”称号，2004年获“全国中文核心期刊”，2005获“第三届国家期刊奖百种重点期刊”奖。

==酿酒科技杂志栏目设置==

本刊辟有[[企业管理]]、酒业经纬、市场研究、酒文化、国外研究动态、分析检测、综合利用等专栏。

==酿酒科技杂志相关期刊==

现代食品科技杂志、[[食品工业科技]]杂志、食品科技杂志、包钢科技杂志、神华科技杂志、同煤科技杂志、煤炭科技杂志、江西煤炭科技杂志、山西焦煤科技杂志、山东煤炭科技杂志。

==酿酒科技杂志社简介==

1.来稿请打印、校正无误后，通过“网上投稿”或通过E－mail发给我们，请采用Word软件处理。使用wps系统的作者请转换为word文件再发至本刊。不便网上投稿和发E－mail的作者，请寄打印稿并附稿件拷贝磁盘。年事已高的[[专家]]例外。

2.来稿请附中、英文摘要、关键词。摘要用第三人称叙述。要求“目的。[[方法]]、[[结果]]、结论”四位一体，叙述清楚，交待明白。并附英文标题、英文作者姓名及工作单位。英文摘要应与中文摘要内容相对应。

3.文中的图片和复杂的分子式用Word软件处理有困难的，请寄原图片。

4.来稿要求观点明确，论述清楚，[[文字]]简明，文责自负。

5.遵守知识产权法，严禁窃取他人[[作品]]，一经发现，取消本刊作者资格，并由当事人承担全部法律责任。

6.译文类以编译、节译为主，请附原文。计量单位请换算成公制。所有稿件在计量单位、标注的参考文献、采用的数值修约等，请均遵照国标。

7.来稿请详细标注参考文献<ref>[https://www.sohu.com/a/143383733_498147 参考文献的正确选用]，搜狐，2017-05-25 </ref>，在行文中按先后次序在相应位置标出序号，并依次按要求列于文末，其序号用方括号加数字表示。如[1]、[2]……文末参考文献格式：书籍为“[序号]作者.(作者，等数人.)书名.版别.出版地：出版者，出版年.页数”；[[期刊]]为“[序号]作者.(作者，等数人.)文题.刊名，年，(卷)(期)：起止页。例如：

书籍格式：[1]周恒刚.白酒生产工艺学.第1版.[[北京]]：轻工业出版社，1982.129.

期刊格式：[2]许均详，刘绍友，魏建华，等5人.[[土耳其]]扁谷盗综合防治技术之初步研究.酿酒科技，1992，(2)：9-13.

8.请附作者简介，包括姓名（使用笔名者请附真实姓名），出生年月，性别，[[民族]](汉族可省略)，籍贯，[[职称]]，学位，简历及论著情况(任选)，工作单位，通讯地址，联系电话，邮政编码。另请附1～2寸近照1张。

==视频==
===<center> 酿酒科技 相关视频</center>===
<center>主流媒体走进劲牌“溯源道地药材 探寻酿酒科技“——第二站·湖北罗田·茯苓之乡</center>
<center>{{#iDisplay:g3254kk19u6|560|390|qq}}</center>

<center>主流媒体走进劲牌“溯源道地药材 探寻酿酒科技“——第二站·湖北罗田·茯苓之乡</center>
<center>{{#iDisplay:i05420ue6da|560|390|qq}}</center>

==参考文献==
[[Category: 050 連續性出版品；普通期刊 ]]