檢視野芹菜叶鸡蛋饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>野芹菜叶鸡蛋饼</big> '''

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[[File:B1dcafc033414ad29f80d9c893b08f75 3024w 3554h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/b1dcafc033414ad29f80d9c893b08f75_3024w_3554h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E9%87%8E%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E5%8F%B6%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%A5%BC&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
 
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野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，春季最嫩，野芹菜叶的降压效果很好，

营养成分很高，[[水芹菜]]的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。

野芹菜叶中所含的维生素C比茎多， 含有的胡萝卜素比茎部的含量高，

长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。

野芹菜叶的吃法很多，可凉拌，煮汤......于是我就用叶子烙饼， 吃起来特别鲜香。

中文名野芹菜叶鸡蛋饼

做    法鸡蛋、面粉加清水调成糊

辅    料色拉油1汤匙

用    料面粉100克

==主料==
面粉100克，
水芹菜1把，
鸡蛋1个，

==辅料==
色拉油1汤匙，
胡椒粉1/4茶匙，
食盐1/2茶匙，

==烹饪步骤==
准备材料

把水芹菜叶摘下来

用刀大致切一下

鸡蛋、面粉加清水调成糊，放盐和[[胡椒]]粉调匀，最后放叶子

平底锅放少量色拉油，倒入[[面糊]]

凝固后翻面

喜欢的朋友可以试试

==烹饪技巧==
调味料按个人口味添加，喜欢香脆一点的饼可以把面糊适当调稀。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/363872ec9d10982e4ba16fb7.html  野芹菜叶鸡蛋饼],搜狗,2019-10-12</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]