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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>银耳柿饼羹</big>''' |- |<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/49d0ffbb35d01736 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%93%B6%E8%80%B3%E6%9F%BF%E9%A5%BC%E7%BE%B9&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 银耳柿饼羹是以水发银耳,[[柿饼]]主料制作的药膳。 中文名银耳柿饼羹 材 料水发银耳,柿饼 ==原料== 水发银耳25克,柿饼50克,[[白糖]]、水淀粉各适量。 ==做法== 将柿饼去蒂,切成丁;水发银耳洗净去杂质,撕成小片,与柿饼丁同放人砂锅内, 加水适量,用大火煮沸后转用小火炖至银耳熟烂,加启白糖调味,用水淀粉勾芡即成。 ==健康饮食网小提示== 黑木耳和柿饼能一起吃:[[黑木耳]]与柿饼搭配,有滋阴凉血、润肠通便的功效。适用于习惯性便秘、痔疮出血等病症。 菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分, 含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。 ==功效== 蔚止血,和胃涩肠,可用于吐血、咯血、血淋、便血、痔漏等症的辅助食疗。当点心食用。<ref>[https://www.tfysw.com/2010/0324/6402.html 银耳柿饼羹],搜狗,2010-03-24</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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