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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>闽式猪油拌面</big> ''' |- | [[File:8Iyi96YdByQewb7ICWA4ZlwDNGoPYyr2TPUj5rMIt661oo9IaTilO-QeTxH8qvI8TYGVDmosZWTLal1WbWRW3A.jpg|缩略图|居中|[http://qcloud.dpfile.com/pc/8Iyi96YdByQewb7ICWA4ZlwDNGoPYyr2TPUj5rMIt661oo9IaTilO-QeTxH8qvI8TYGVDmosZWTLal1WbWRW3A.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%97%BD%E5%BC%8F%E7%8C%AA%E6%B2%B9%E6%8B%8C%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=8 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''闽式猪油拌面'''是以手打面、鸡蛋为主材的主食名。 =='''主要食材'''== '''主料''' [[手打面]]、鸡蛋 '''辅料''' 胡萝卜、葱、猪油、生抽 =='''制作流程'''== 1.备料:葱、胡萝卜洗净,切好备用;汤锅水烧开,放入面条煮大概五分钟就可以了。 2.猪油入锅加热 3.盘子里加适量生抽、葱花、盐;倒入加热好的猪油 4.趁水煮面条的时间煎俩鸡蛋 5.捞出煮熟的面条装盘,胡萝卜在面汤里烫下控水后码入盘。 6.拌匀后就可以开吃啦 =='''小贴士'''== 1.猪油要加热好再装盘;趁汤锅煮面条的时间同时进行其他步骤;以上用料可以做两碗拌面<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/713305.html 闽式猪油拌面],豆果美食 - www.douguo.com/c...- 2013-10-30</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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