檢視陕西苹果的原始碼

  [[ File:陕西苹果.jpg|缩略图|居右|450px|[https://image.so.com/view?q=%E9%99%95%E8%A5%BF%E8%8B%B9%E6%9E%9C&src=tab_www&correct=%E9%99%95%E8%A5%BF%E8%8B%B9%E6%9E%9C&ancestor=list&cmsid=05caae7b1e626d0f519f27a10bf5f9bd&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=21&crn=0&bxn=20&fsn=101&cuben=0&adstar=0&clw=250#id=201fc6c6c7dc989fd8e5cff220d0bd60&currsn=0&ps=70&pc=70 原圖鏈接]
[https://www.cnhnb.com/p/pingguo-102001-27-1069-0-0/ 来自 惠农网]]] 
'''陕西苹果'''，陕西省特产，中国国家地理标志产品。

陕西苹果是全球知名品牌，被誉为国礼，产量品质居中国第一。

陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大区域。

陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原，独特的自然条件造就了陕西苹果"色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运"的品质特征。

中国是世界最大的苹果生产国和消费国，生产和消费规模均占全球50%以上，其中西北干旱区苹果栽培面积占全国三分之二，陕西是中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。

'''基本信息'''

中文名称 ： 陕西苹果，  产地名称 ： 陕西省

品质特点 ： 果形高桩、色泽艳丽、酸甜适度  ，地理标志 ： 国家质检总局地理标志产品

==产品特点==
 
陕西苹果较其它产区苹果的品质特征相比，果实硬度、果形指数、可溶性固形物、花青素、总糖、总酸与超氧化物歧化酶(SOD)均属上等。

果实主要特点为硬度较大、果形高桩、果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良，突出体现为"[[色泽艳丽]]、腊质层厚、[[风味浓郁]]、耐贮运"四大特色。

色泽是苹果外观特征和产品商品性的重要指标之一。

陕西苹果的色泽特征集中反映在着色早、易着色、色度艳、着色面大。

在自然栽培条件下，陕西主栽苹果红富士着色指数80%以上，秦冠着色指数85%以上，嘎拉着色指数70%以上。在市场上，消费者一般能通过看色泽就可辨认出陕西苹果。

==营养价值==

提神醒脑，中的矿物质硼，有缓解压力、提神醒脑的功效，能使困倦的大脑快速恢复清醒状态。

所以，吃苹果确实可以提神，而且相对于咖啡来说，更健康、更营养。相对来说，苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸。

还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。

脑力劳动者很容易缺氧乏力，如果能有个午休，然后再吃个苹果，比喝咖啡提神更健康营养。

咖啡刺激脑部的作用则太强，直接影响精神状态，超量饮用，不但不能起到提神作用，还会令人感到焦躁不安。

==健康美容==

1. 苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果。具体方法: 

把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。 

将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。 涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。

2. 帮助呼吸。苹果皮中富含一种叫做槲皮素的[[抗氧化剂]]，可以保护肺部不受污染物侵害。

[[伦敦圣乔治医学院]]的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。<ref>[https://www.xbmiaomu.com/gongyingxinxi/show.php?itemid=742616 秦冠苹果树苗品种介绍],西北苗木网， </ref> 

3. 使头皮恢复活力。 洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。

4. 瘦身。做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，甜点会更甜、更湿滑、更少脂肪。果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。

==药用价值==

===降低胆固醇含量===

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

===降低血压===

专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。

===预防癌症===

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:

苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

===治疗失眠===

中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，[[补脑养血]]，[[安眠养神]]，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《[[千金·食治]]》云，苹果能"益心气"。

唐药学家孟诜认为，苹果"主补中焦诸不足气，和脾"。

《滇南本草图说》，苹果"治脾虚火盛，补中益气"。《[[医林纂要]]》云:"止渴，除烦，去瘀。

"《[[随息居饮食谱]]》云:"润肺悦心，生津开胃。"因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效减肥。

苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

== 參考來源 ==
{{Reflist}}

  [[Category: 370 植物學總論]]