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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>陶瓷剪刀</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/68833dd120b537e3 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%99%B6%E7%93%B7%E5%89%AA%E5%88%80&st=255&from=vr&did=12&phu=https%3A%2F%2Fcn.made-in-china.com%2Fimage%2F4f0j01GaTEARUlmtwiM%2F%25E9%2599%25B6%25E7%2593%25B7%25E5%2589%25AA%25E5%2588%2580.jpg&rawQuery=%E9%99%B6%E7%93%B7%E5%89%AA%E5%88%80 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 具有高硬度。陶瓷刀的[[硬度]]可达到HRA87以上(仅次于[[金刚石]],该材料也被用于制造人造宝石),如此高的硬度,使得陶瓷刀的刃口极其锋利,切削肉类、蔬菜、水果等得心应手,十分轻快省力,且不会卷刃。比如:用陶瓷刀切肉非常好使,可以切出很薄的肉片;用其切面包不掉渣;可带皮切松花蛋和咸鸭蛋等。 ==基本内容== 中文名称:陶瓷刀 用途:切削肉类、蔬菜、水果等 优点:高耐磨性、化学性能稳定、卫生 ==特性== (1)具有高硬度。陶瓷刀的硬度可达到HRA87以上(仅次于金刚石,该材料也被用于制造人造宝石),如此高的硬度,使得陶瓷刀的刃口极其锋利,切削肉类、蔬菜、水果等得心应手,十分轻快省力,且不会卷刃。比如:用陶瓷刀切肉非常好使,可以切出很薄的肉片;用其切面包不掉渣;可带皮切松花蛋和咸鸭蛋等。 (2)具有高耐磨性。陶瓷刀的耐磨性是金属刀的几十倍,由于这一特性,使得陶瓷刀在长期使用过程中省却了反复刃磨的烦恼,被誉为“永不磨损型”刀具。 (3)化学性能稳定。陶瓷刀无毒、无污染、不氧化、不生锈、可耐各种酸碱等有机物的腐蚀。陶瓷刀在高温下没有任何对人体有害的物质析出,是环保型刀具。陶瓷刀不会与食物发生氧化反应,用其切蔬菜或水果,不会产生怪味和黑斑。 (4)卫生抗菌。陶瓷刀无静电、无磁性、摩擦力小,处理食物不易粘连。陶瓷刀材料组织致密,没有微孔,不沾污,易洗涤,能够有效抑制细菌的滋生,长期使用,有益健康。 (5)陶瓷刀的重量是金属刀的2/3,因此使用起来不会象金属刀那样有沉重感,十分轻快,特别适合家用。很受家庭主妇的欢迎。 (6)陶瓷刀特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包,切香肠等,干净卫生。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品,只要将刀用清水冲洗,再用干净抹布擦干,刀体上就不会残留怪味,用其再切其他食品不会串味。 (7)陶瓷刀体现了中国古陶文化与现代高新技术的完美结合,印映了新世纪、新材料的绿色、健康、环保理念,新颖时尚,是引领生活潮流的时尚新品。 (8)陶瓷刀做工精细,其工艺精湛,造型美观,其玉白、光泽的刀体,黑色的激光标识,配以古香古色,符合人体工学标准的实木手柄,盛装在红色礼盒中,好似玉龙卧匣,舞弄千年文墨,具有很高的工艺欣赏价值和收藏价值,很受陶文化喜爱者的青睐,是馈赠亲友、交际往来的佳品。 陶瓷刀由于具有如上几大优点,因此一经推出,就受到很多追求生活时尚人士的欢迎,家庭拥有陶瓷刀,已经成为一种高品位的象征,随着人们生活水平的不断提高,陶瓷刀将走入寻常百姓家。陶瓷刀不可能完全代替钢刀,但家中没有陶瓷刀,将是一个极大的遗憾。<ref>[https://www.maigoo.com/maigoo/6932jd_index.html 2023年剪刀十大品牌榜中榜]买购网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:470 製造總論]]
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