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[[File:雪梨汁.jpg|thumb|right|雪梨汁 [http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/fetch/2015/06/07/63471609904935290.JPEG 原图链接] [https://www.sohu.com/a/17951722_115311 搜狐网] ]] '''雪梨汁''' 是果汁的一种。以[[雪梨]]为原料经过[[物理]]方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。一般指纯雪梨原果汁或雪梨果汁饮料。 ==含义== 雪梨汁是用雪梨经精加工而成的[[雪梨]]果汁饮料(饮品)。 '''做法''' #雪梨洗净,去皮去核切成小块,柠檬去皮切成小块; # #放入榨汁机,加适量白开水,榨成果汁。 ==营养价值== [[File:雪梨汁1.jpg|thumb|right| [http://s3.sinaimg.cn/mw690/00255ICrgy6HK73nCH8a2&690 原图链接] [http://blog.sina.com.cn/s/blog_71b24ce70101gs5z.html 新浪博客网] ]] 梨属药食同源果品,雪梨又是梨中珍品、梨中之王,富含[[苹果酸]]、[[柠檬酸]]、[[维生素]]B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,能治风热、润肺、凉心、消痰、[[降火]]、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、[[便秘]]、尿赤均有良效。雪梨汁又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常常喝雪梨汁有好处。<ref>[http://www.cnkang.com/cm/201702/1285859.html | 什么样的东西是雪梨汁呢] </ref> ==种类== 雪梨汁在市场上已有产品销售,已深受广大消费者青睐,未来市场广阔,品种分清汁、浊汁、复合汁等。 ==参考生产企业== 有四川宝清果业、河北绿诺食品、赵县旭海、河北壹州等厂家专业生产。四川宝清果业和河北绿诺食品是较大的雪梨汁生产企业,主要品种有:鲜榨雪梨汁、果肉型雪梨汁、川贝雪梨汁、蓝莓雪梨汁、乌梅雪梨汁雪梨清汁、雪梨浊汁等。 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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