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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''雲香酒樓'''<br><img src="https://media-cdn.tripadvisor.com/media/daodao/photo-s/03/34/ba/56/caption.jpg" width="250"></center><small>[https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g298555-d3503572-Reviews-Yun_Xiang_Restaurant-Guangzhou_Guangdong.html 圖片來自tripadvisor]</small> 
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'''雲香酒樓'''<ref>[https://kknews.cc/society/lpj3kqb.html 雲香酒樓]，每日頭條，2015-3-12</ref>  <ref>[http://gd.people.com.cn/BIG5/n/2015/0310/c123932-24111810.html 雲香酒樓:百年餐飲老字號成歷史]，人民網，2015-3-10</ref>，是一間位於[[廣東省]][[廣州市]]城東的老牌[[酒樓]]，又名'''雲香樓'''。

==簡介==
雲香酒樓創始於[[清光緒]]三十年（1904），由吉祥堂鄭雲卓牽頭，8人參股投資，5000兩銀為[[開業]][[資本]]。初名'''雲香茶樓'''，開業時為磚木結構瓦面二層樓，主營[[茶市]]和[[糕餅]]，以製作[[龍鳳禮餅]]、[[中秋月餅]]而著名，廣州有句老話:'''西有[[蓮香樓|蓮香]]，東有雲香'''之美譽。

民國18年（1929）前鑒街（今東華東路）開馬路，雲香茶樓重新拆建為三層樓房，呈嶺南建築風格<ref>{{Cite web|url=http://www.gzzxws.gov.cn/gzws/gzws/ml/58/200809/t20080917_8958.htm|title=香飘云外 誉满百年|accessdate=|author=|date=|publisher=廣州文史}}</ref>。

1956年被[[公私合营|公私合營]]，同年將鄰近的聚英、喜寶茶樓員工拼入雲香茶樓。1958年投資480萬元，對茶樓進行全面裝修改造，更新設備，擴建了四樓和三樓（三樓食街），並更名為'''雲香酒樓'''<ref name="觀">{{Cite book|title=廣州觀光大全|last=|first=|publisher=廣東人民出版社|year=1999|isbn=7-218-03140-4|location=廣州|pages=538}}</ref>。

雲香樓與[[西關]]的榮華樓一樣，曾是[[粵劇]]曲藝戲迷的聚腳處，每天下午曲藝團會在雲香樓准點開鑼，不過聚會在2007到2008年間中斷。

雲香酒樓出品的特色名菜有雲香顯貴雞、片皮鵝與冰花蛋散（曾為[[廣州名菜美點]]獲獎美食），深受顧客贊許<ref name="觀"/>，還有[[招牌菜]][[梅子燒鵝]]<ref>[http://epaper.oeeee.com/epaper/G/html/2013-06/29/content_2114825.htm?div=-1 广州传统粤菜的几味代表作] 颜志图 南方都市报    2013-06-29</ref>。1994年雲香酒樓進入廣州市飲食服務企業十強之列。

1998年，酒樓實行股份合作制經營。未結業前的雲香酒樓，原是廣州千禧年後尚存的最老四家茶樓之一（另三：[[榮華樓]]、[[陶陶居]]、[[蓮香樓]]）。2011年廣州市公佈的第三批老字號名單中有雲香酒樓。

2015年3月，雲香酒樓相信由於[[股權分配]]等問題，對外宣布結業<ref>{{Cite web|url=http://news.sina.com.cn/o/2015-03-10/114731589810.shtml|title=广州111岁云香酒楼关门谢客 百年餐饮老字号成历史|accessdate=|author=|date=2015-03-10|publisher=羊城晚报}}</ref>。

== 参考资料 ==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]