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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>青啤梨</big>''' |- |<center><img src=http://www.ilife.cn/images/upload/newadmin/8_2019923200759875_4.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%9D%92%E5%95%A4%E6%A2%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 美国啤梨又被称之西洋梨,属西方梨品种类,有((栗红色/绿色) 两种颜色。 与国产东方梨是截然不同的品种,它们的差异在于东方梨为鲜脆食用,西洋梨刚讲究果 肉熟软时才是最佳的食用时机,特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味, 这是东方梨所没有的。所以吃[[西洋梨]]是要吃软不吃硬。 中文名青啤梨 别 名西洋梨界植物界科蔷薇科属梨属营养成分蛋白质、糖类 ==营养成分== 性味/味甘,性微寒 热量/世纪梨30.5卡/100克(约1/2颗),粗梨43.6卡/100克(3/4颗) 营养成分/ 蛋白质、糖类、纤维、[[维他命C]]、磷、钠、铁、钾等 ==营养功效== 青啤梨含有大量果糖,可迅速被人体吸收,其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能,可调节血压;维他命C可以保护细胞、 增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合,另可保持皮肤弹性、水分与白皙;而果胶是可溶性纤维,能有效降低胆固醇。 ==药用价值== 中医认为,梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热、镇静心脾的功效,也对高血压、心脏病、 口渴、便秘、头晕目眩、失眠多梦者有良好的辅助疗效,是肠炎、肾脏症患者的保健果品。 ==商品禁忌== 1、多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 2、服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 3、不宜与鹅肉、蟹同食 4、不宜食后饮开水 5、忌与油腻、冷热之物杂食 ==储存方式== 青啤梨适宜放在-1℃~0℃或常温保存,无损伤、无烂的鲜梨用软纸2~3层一个个分别包好放入冰箱下层的蔬菜中, 一周后取出去掉包装纸。装入塑料袋中不扎口,再放入冰箱上层, 温度调在0℃左右,一般可存放两个月。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1729890418402274975&wfr=spider&for=pc 青啤梨],搜狗, 2022-04-26</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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