檢視青椒炒香干的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>青椒炒香干</big> '''
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| [[File:N2378495 145766692854005.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_145766692854005.jpg 原图链接][https://m.meishij.net/html5/zuofa/qingjiaochaoxianggan_3.html 图片来源]]]
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中文名  青椒炒香干

分类  家常菜
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'''青椒炒香干'''是一道美味的菜肴。<ref>[https://m.meishij.net/html5/zuofa/qingjiaochaoxianggan_3.html 青椒炒香干的做法(附图)],</ref>

=材料=
原 料:香干、[[青椒]]。

辅料:油、盐、酱油、鸡精。

=做法=
1、香干切条，青椒切丝;

2、锅热到底油，油热倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火;

3、青椒炒1到2分钟后，倒入香干;

4、炒个2分钟，喜欢[[酱油]]的，可以到点，不喜欢的也可以不到，加点盐，鸡精，在翻炒一下就可以起锅了;

5、出锅，装盘.

=做法二=
主料:青椒、香干

辅料:葱、姜、蒜、盐、糖、[[生抽]]、香醋、鸡精、[[香油]]

1. 青椒和香干洗净切条。

2. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3. 倒入香干翻炒均匀。

4. 加入[[酱油]]，糖。

5. 再加少许盐翻炒均匀。

6. 放入青椒丝翻炒。

7. 淋入香醋加少许鸡精。

8. 最后淋入香油。

9. 翻炒均匀关火。

==视频==
{{#ev:youku|XNDMwNTMzOTU3Mg|640|center|<big>排得上号的家乡美味青椒炒香干</big>|frame}} 

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]
[[Category:426 家庭手藝]]