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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>青椒番茄炒干丝 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=556381089,2722209160&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=614&h=460 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%9D%92%E6%A4%92%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%82%92%E5%B9%B2%E4%B8%9D&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7214885350366248961&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1303120269%2C3161855487&os=556123974%2C2038452623&simid=4089376848%2C481991059&adpicid=0&lpn=0&ln=493&fr=&fmq=1682143006618_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=15&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fs1.st.meishij.net%2Fp%2F127%2F197%2F3361877%2Fns3361877_143614140537835.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Ft_z%26e3B4jtfit_z%26e3BvvAzdH3F1tfi_z%26e3Brir%3Fvt1%3Dnlcadm&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以猪肉为主料的菜品 青椒番茄炒干丝是一款美食,[[主料]]有青椒等。 ==基本信息== 中文名;青椒番茄炒干丝 口 味;香辣 主要食材;猪肉 辅 料;青椒 ==营养分析== 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用 2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗[[氧化]]物质,它可阻止有关细胞的新陈代 谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率 3.增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化 4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 ==主料== * 300g干丝 * 50g番茄 * 50g青椒 * 适量油 * 适量盐 * 适量生抽 * 适量洋葱 ==制作步骤== * 1 原料 西红柿切薄片,青椒切细丝,[[洋葱]]切碎粒 * 2 热油锅爆香洋葱粒 * 3 放入干丝翻炒 * 4 倒入少许水 * 5 放入青椒丝 * 6 放入番茄 * 7 放少许生抽 * 8 放盐搅拌均匀即可 ==小贴士== 干丝很吸水,注意适当添加水分,以免糊锅。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/qingjiaofanqiechaogansi.html 青椒番茄炒干丝 ], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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